
Если вы уже готовили дома квашеные овощи, то наверняка знаете, что на них может появиться плесень. Но появление плесени можно предотвратить. Читать далее »
Если вы уже готовили дома квашеные овощи, то наверняка знаете, что на них может появиться плесень. Но появление плесени можно предотвратить. Читать далее »
Вы когда-нибудь задумывались о том, как испечь хлеб дома? Знаю, у многих такой вопрос даже не возникал. Ведь такое разнообразие сейчас хлеба в магазинах! А вот у меня возник. И знаете, почему? Читала я, что термофильные дрожжи очень вредны для здоровья. Люблю хлеб бородинский, пирожки с зеленым луком и пироги с капустой.
Хлеб, что вы знаете о нем? Что бывает белый хлеб и черный (ржаной), дрожжевой и без дрожжевой, сдобный, с добавками специй и фруктов. И у вас есть любимый сорт хлеба, не правда ли? А сколько всяких хлебобулочный изделий выпекается и, главное, съедается. А вы задумывались, сколько хлеба и пшеницы вы съедаете за год? А что вы знаете о вреде и пользе хлеба? Вред и польза хлеба? В чем вопрос? Вы можете сказать: «Ну, какой может быть вред, люди веками едят хлеб. «И будете правы.