Архив метки: перекрестное загрязнение

Сметана и глютен

  Автор:
  Комментариев нет
  1411

Сметана и глютен

Сметана — популярный молочный продукт, который обычно используется в качестве универсального ингредиента как в сладких, так и в соленых блюдах, а также в качестве приправы.
Однако для людей с чувствительностью к глютену или целиакией остается вопрос: содержит ли сметана глютен? Продолжайте читать, чтобы узнать всю необходимую информацию о сметане и глютене.

Читать далее »

Чечевица не содержит глютена

  Автор:
  Комментариев нет
  810

 

Чечевица не содержит глютена?

Чечевица — это крахмалистый углевод с высоким содержанием белка и клетчатки. Многие люди, придерживающиеся безглютеновой диеты, задаются вопросом, не содержит ли чечевица глютен?
В этой статье будет рассмотрен этот вопрос.

Читать далее »

Есть ли в картофеле глютен?

  Автор:
  Комментариев нет
  916

 

Есть ли в картофеле глютен?

При переходе на безглютеновую диету может возникнуть путаница в понимании того, какие продукты содержат глютен. В частности, крахмалистые углеводы вызывают много скептицизма. В частности, речь идет о картофеле. Но, как и в случае с большинством продуктов, ответ не так прост.

Читать далее »