Крупа киноа — это новый продукт в наших магазинах, многие о нем не слышали. Не знают, чем она лучше других и зачем ее покупать, ведь она дороже остальных круп. Киноа — это не новый злак. Это древняя культура. И даже не зерновая культура. На самом деле она, родственница листовых зеленых овощей, таких как шпинат и мангольд. Крупа киноа — это семена растения, и когда-то они считались «золотом инков», так как велико было их влияние на повышение выносливости воинов.
Китайские грибы шиитаке. Мало кто слышал о них. Однако, они давно известны в странах Юго-Восточной Азии. Выращиваются эти грибы на древисине лиственных пород.
Маргарин — это вред и ошибка питания. Вот такую фразу я услышала об этом продукте. Никогда не задумывались? Вот так, едим и не задумываемся, что продукты могут повредить нашему здоровью.
Одной из причин возникновения сахарного диабета является питание. Оно сильно изменилось с середины XX века. Изменилось ведение сельского хозяйства, выращивания животных. Изменились продукты питания. Все больше и больше появляется на полках магазинов продуктов промышленной переработки.
Появились различные добавки в эти продукты, которые не безопасны для здоровья человека. Сечас медики говорят об эпидемии сахарного диабета. Раньше эпидемиями массового распространения были инфекционные заболевания.
Как можно повысить иммунитет? Иммунитет — это слово знают все. Если заболел, то ослаб иммунитет и его надо повысить. Чтобы не заболеть гриппом бегут в аптеку за лекарствами для его профилактики. А вы знаете, что такое иммунитет?
«Рак и питание» — это интересная книга. Написана врачом — практиком из Санкт-Петербурга, хирургом — онкологом, доктором медицинских наук Ю.Б.Жвиташвили. Это вторая книга о лечении рака на моем блоге. Она — одна из лучших. Особенно ценно в ней то, что написана она отечественным специалистом и достаточно полно в ней обобщен мировой опыт по теме книги
