18 лечебных свойств огурцов

  Автор:
  Один комментарий
  299

                18 лечебных свойств огурцов

Полюбуйтесь скромным огурцом с этими 18 полезными для здоровья свойствами, которые варьируются от поддержания вашего тела в прохладе и увлажнении до помощи в профилактике таких заболеваний, как диабет. Лечебные свойства огурцов?


Ешьте их сырыми, и вы получите сочный хруст. Однако огурцы не просто служат освежающим дополнением к салатам, бутербродам, капусте, маринованным огурцам, лапше, коктейлям и многому другому.

Этот популярный овощ, относящийся к семейству тыквенных, наряду с дыней, кабачками и тыквами, использовался в традиционной медицине с древних времен благодаря своей бесчисленной пользе для здоровья.

Огурец богат полифенолами и кукурбитацинами, растительными соединениями, которые, как известно, обладают антиоксидантными, антиканцерогенными, противовоспалительными, антигипергликемическими, мочегонными, противомикробными и обезболивающими свойствами, и это лишь некоторые из них.[i]

Вот 18 его ценных лечебных свойств.

18 Полезных свойств огурца для здоровья

1. Сохраняет ваше тело увлажненным.

Огурец примерно на 96% состоит из воды, поэтому он может быть особенно эффективным средством для увлажнения и помогает вам удовлетворять ваши ежедневные потребности в жидкости.[ii]

2. Полезно для похудения.

В каждой порции огурцов в полстакана содержится всего 7,8 калории.[iii] В ходе анализа потребление продуктов с высоким содержанием воды и низкой калорийностью было связано со значительным снижением массы тела.[iv]

3. Облегчает боль при остеоартрите.

В исследовании использование 10 миллиграммов водного экстракта огурца два раза в день доказало свою эффективность в уменьшении боли, связанной с умеренным остеоартрозом коленного сустава, и может быть использовано для устранения боли в колене, скованности и физических функций, связанных с этим заболеванием .[v]

Остеоартрит, вызванный износом суставов, в настоящее время не поддается известному лечению и обычно лечится с помощью высоких доз обезболивающих и противовоспалительных препаратов, которые часто сопровождаются побочными эффектами.

4. Помогает при повреждении печени.

Термически обработанный огуречный сок показал значительное защитное действие при детоксикации от алкоголя у животных, что предполагает потенциальное применение при лечении повреждений печени, вызванных чрезмерным потреблением алкоголя.[vi]

5. Может снизить уровень сахара в крови.

Ряд исследований на животных показывают, что огурец может эффективно снижать и контролировать уровень сахара в крови.[vii]

Другое исследование вызывало диабет у животных, которым давали экстракт кожуры огурца, и обнаружило, что кожура обратила вспять большинство изменений, связанных с диабетом, вызывая снижение уровня сахара в крови.[viii]

6. Действует как отбеливающее средство для кожи.

Активный компонент в листьях огурца может оказывать ингибирующее действие на выработку меланина и является потенциально полезным средством для отбеливания кожи.[ix]

7. Противоопухолевое действие.

Водный экстракт огурца содержит биоактивные соединения, которые проявляют противоопухолевую активность.[x]

“Наш вывод подтверждает дополнительное углубленное изучение этой фармакологической активности в качестве агента злокачественной опухоли”, – написали исследователи.

8. Способствует регулярному опорожнению кишечника.

Огурцы богаты водой и помогают предотвратить обезвоживание, основной фактор риска возникновения запоров. Достаточное потребление жидкости может улучшить консистенцию и регулярность стула.[xi]

Семена, оказывая охлаждающее действие на организм, используются для предотвращения запоров.[xii]

9. Успокаивает кожу.

Огурец известен своим успокаивающим действием при раздражениях кожи и способностью уменьшать отеки.[xiii] Он также способен облегчить боль от солнечных ожогов.

10. Помогает предотвратить появление морщин.

Клиническое испытание показало, что огуречный сок может быть эффективным ингредиентом для ухода за кожей, поскольку он помогает предотвратить появление морщин, восстанавливая естественную эластичность кожи.[xiv]

11. Мощное противовоспалительное средство.

Согласно исследованию 2020 года, содержащаяся в огурцах иминосахаридная аминокислота, называемая idoBR1, может действовать как противовоспалительное средство, и поэтому ее важность в рационе требует дальнейшего изучения.[xv]

12. Поддерживает здоровье костей.

В половине стакана содержится 8,53 мкг витамина K.[xvi] Согласно обзору текущей литературы, добавление витамина К1 (типа, содержащегося в огурцах) и К2 может снизить частоту переломов у женщин в постменопаузе.[xvii]

13. Служит натуральной маской для глаз.

Исследования показывают, что нанесение огурца на глаза может оказывать охлаждающее действие на кожу, увлажнять глаза и прилегающие области и способствовать уменьшению темных кругов благодаря содержанию в нем витамина K.[xviii]

14. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.

Содержащиеся в огурцах кукурбитацины могут предотвращать атеросклероз, помимо проверенной эффективности против воспаления, рака и диабета.[xix]

15. Снижает риск смертности.

Бета-каротин, в изобилии содержащийся в огурцах, является важным каротиноидом провитамина А.

Метаанализ показал, что бета-каротин, содержащийся в пище или циркулирующий в крови, обратно пропорционально связан с риском смертности от всех причин, что указывает на возможность продления продолжительности жизни человека.[xx]

16. Помогает бороться с раком простаты.

Кукурбитацин В, природное соединение, содержащееся в огурцах и других овощах, значительно и специфически ингибировал рост клеток рака предстательной железы.[xxi]

17. Защищает от осложнений диабета.

В ходе исследования огурец смог предотвратить окислительный стресс и карбонильный стресс, что считается безопасным и подходящим способом защиты от осложнений, обычно наблюдаемых при диабете.[xxii]

18. Поддерживает работу мозга.

Свежие огурцы измельчали и превращали в пасту различной концентрации.[xxiii]

Вывод: они помогли улучшить когнитивные способности на животных моделях.

Понравилась статья? Напишите комментарий, для этого спуститесь ниже. Вы увидите ссылку на другую статью про пользу огурцов.

Автор:
Авторское право на эту статью принадлежит GreenMedInfo LLC, 2023

Ссылка на источник

18 лечебных свойств огурцов

https://greenmedinfo.com/blog/18-medicinal-properties-cucumbers

 

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
Один комментарий
  1. Жду Ваших комментариев и вопросов.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *