Выпечка домашнего хлеба. Помню обворожительный запах домашнего хлеба. Это было в деревне и это было очень давно, когда моя бабушка пекла хлеб дома. Прошло много лет. И многие из нас уже пришли к выводу, что чтобы быть здоровым, надо печь хлеб дома.
Много книг покупала, но освоила домашние рецепты хлеба только после посещения практического “живого” семинара Гавриила и Татьяны Ждановых. Большое им спасибо за это.
О посещении этого практического занятия я писала в статье “Как испечь хлеб в домашних условиях”.
Выпечка домашнего хлеба производится без термофильных дрожжей, на натуральной закваске.
И даже хлебопечка для этого не нужна.
Сегодня спешу сообщить вам, что с апреля по май 2013 года Гавриил и Татьяна Ждановы проведут очередную серию практических семинаров по многим городам России.
Семинары будут проводиться в Екатеринбурге, Иркутске, Красноярске, Москве, Новосибирске, Перми, Санкт-Петербурге.
А те, кто живет в других городах (и даже в других странах) смогут заказать диски, на которых можно наглядно и подробно познакомиться с процессом выпечки домашнего хлеба и изготовления кваса.
В каждом городе будет проходить не один, а четыре практических семинара.
Первое занятие является основным, базовым.
Нет смысла посещать три последующих, если не был на первом занятии, не познакомился с процессом изготовления закваски для хлеба и основами выпечки домашнего хлеба.
Второе занятие будет посвящено разнообразной выпечке на закваске (пирог с капустой и т.п.).
Третье – полезной выпечке и сладостям без яиц, дрожжей, рафинированного сахара и муки.
Вот это занятие я в прошлом году не смогла посетить.
И у нас с вами есть возможность, познакомится на нем, если вы живете в Москве. Я собираюсь быть на нем.
На четвертом занятии вас познакомят с вкусовыми и лечебными свойствами пряностей.
Более подробную информацию об этих практических семинарах вы можете получить, пройдя по этой ссылке.
Очень рекомендую вам посетить эти практические занятия, вы будете участвовать в процессе изготовления заквасок, выпечки домашнего хлеба.
Проведете дегустацию хлеба, кваса и еще больше оцените разницу в качестве хлеба, который вы покупаете и того, который испечете сами.
Вы больше не будете задавать вопрос: “Как испечь хлеб дома?”
Вы узнаете, что сделать это не долго, не сложно и гораздо полезнее, чем покупать ту химию, которая продается в магазине.
Пеките домашний хлеб в духовке. Пеките домашний хлеб без дрожжей.
Это очень просто, после практических занятий Татьяны и Гавриила Ждановых.
До встречи на занятии!
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Живу в Санкт-Петербурге. По какому адресу будут проводиться данные семинары? Как узнать?
Спасибо.
Эвелина.
Эвелина! Расписание семинаров по городам Вы можете увидеть на странице zdravyi.ru/seminary/raspisanie В Питере 3 мая — семинар №1
c 10:00 до 17:0
4 мая — семинар №1
c 10:00 до 17:00
5 мая — семинар №3
с 10:00 до 14:00
5 мая — семинар №4
с 16:00 до 19:00
6 мая — семинар №2
с 10:00 до 16:00