Фенхель является очень популярной специей и используется в кулинарии и лечебных целях. Его семена могут быть добавлены в десятки продуктов, такие как хлеб, в горячие блюда из овощей, в салаты, их можно жевать после еды для свежести дыхания. Читать далее »
Семь специй могут повысить иммунитет, они могут быть вашим секретным оружием, линией первой обороны для вашего здоровья. Специи самые обычные, повседневные, но как их использовать вы узнаете из этой статьи.
Пажитник имеет много полезных свойств. Он относится к бобовым растениям, имеет много названий. Пажитник используется с древних времен для кулинарных и лечебных целей. Однако в России не многие люди знакомы с ним.
Укроп полезные свойства имеет, много полезных свойств, но мало кто о них знает. Все знают эту траву, применяют в качестве добавки во многие блюда. Используют и семена укропа.
Кинза полезна для здоровья, она выводит свинец, ртуть, алюминий, снижает уровень сахара в крови, борется с инфекцией и не только. Это ароматная зеленая трава, которая популярна во многих национальных кухнях.Чем- то она напоминает нашу петрушку, но любят и используют ее менее чем петрушку.
Лечение лавровым листом –,это реально, просто и не дорого. Эти листья часто используются в качестве пряности для приготовления пищи. Лавровый лист – это высушенные листья лавра благородного. Пожалуй, лавровый лист наряду с корицей, перцем и горчицей, был одной из известных мне с детства пряностей.
Полезные свойства корицы не все знают. Это чудесная специя. Надеюсь, что она всем знакома. Она для меня – это запах, знакомый с детства, запах праздничной выпечки, пирогов с яблоками. Душистый, сладкий и теплый вкус этой специи особенно радовал в холодные зимние месяцы. Больше никакой другой информации, тем более о ее пользе, я не знала долгие годы. Теперь вот знаю и хочу поделиться этой информацией с вами.
Полезные свойства орегано. Прежде, чем говорить о полезных свойствах этого растения, надо больше узнать о нем. Орегано – это травянистое растение, которое широко применяется в пищу многими народами мира. Это – не заморская красавица, растет она и в России и называется душицей. Существует много разновидностей травы орегано, у них есть отличия в запахе и вкусе. Вкус и запах мексиканского орегано отличается от средиземноморского.
Асафетида – так называется специя, малоизвестная даже сейчас в нашей стране. Хотя ранее ее применяли как лекарственное средство.
Асафетида – это смола, которую получают из корней редкого растения, произрастающего только в Иране, Афганистане и Индии.
