Достаточное потребление цинка помогает облегчить пневмонию у пожилых людей. Пищевой цинк является широко используемым незаменимым минералом, который обычно содержится в широком спектре продуктов питания, безрецептурных продуктов для здоровья и добавок.
Существует большое количество научных данных, свидетельствующих о том, что ежедневное потребление достаточного количества цинка помогает поддерживать естественную иммунную функцию организма человека (1) (2).
В аптеках можно увидеть десяток различных продуктов, обогащенных цинком, таких как леденцы для горла и другие средства от простуды и гриппа.
Его популярность в качестве добавки обусловлена тем фактом, что цинк считается необходимым катализатором более чем для 100 ферментов, вырабатываемых организмом.
Без доступа к этим ферментам иммунная система не может функционировать в полную силу.
Почему цинк важен для вашего здоровья?
Помимо поддержки здоровой иммунной системы, цинк также необходим для синтеза ДНК и белка и помогает обеспечить нормальный рост и развитие во время беременности.
Хотя большинство людей получают цинк из своего обычного рациона питания, среди пожилых людей наблюдается относительно высокий уровень дефицита цинка.
В отличие от многих витаминов и минералов, цинк не накапливается в организме и должен ежедневно пополняться.
Эта неспособность накапливать минерал, наряду с худшими показателями абсорбции и повышенной потребностью, может объяснить, почему пожилые люди склонны к дефициту цинка.
И, как утверждают некоторые исследователи, они могут объяснить, почему здоровье больных улучшается, когда они получают пищевые добавки цинка.
Насколько сильно цинк влияет на иммунную защиту?
Согласно недавним результатам исследования, проведенного Министерством сельского хозяйства США (USDA), пожилые люди с аномально низкими уровнями цинка в сыворотке крови могут быть более подвержены приобретению пневмонии, чем их сверстники.
Исследование было проведено в Бостоне, штат Массачусетс, в Университете Тафтса, Центре питания для пожилых людей Министерства сельского хозяйства США (HNRCA).
Лаборатория служит основным полевым исследовательским подразделением Министерства сельского хозяйства США.
Ранее группа HNRCA провела годичное исследование для мониторинга воздействия основных витаминов и минералов в рационе питания на иммунный ответ и частоту респираторных инфекций у примерно 600 пожилых людей, проживающих в 33 учреждениях по уходу за больными.
Первоначальный анализ данных показал заметное 20-процентное снижение скорости, с которой участники заболевали простудой и другими опасными респираторными заболеваниями.
Второе изучение данных выявило дополнительные связи между количеством потребляемого ими цинка и вероятностью развития пневмонии.
Что обнаружили ученые?
1.Исследователи обнаружили, что субъекты с уровнями цинка в сыворотке крови в пределах нормального диапазона были менее склонны к развитию пневмонии в первую очередь, у тех, кто действительно заразился.
2. Кроме того, у тех, кто заразился,
- также была снижена продолжительность симптомов,
- с меньшей вероятностью потребовались рецептурные антибиотики,
- а те, кто были вынуждены прибегать к антибиотикам, зависели от них в течение меньшего количества дней.
Советы по улучшению потребления цинка.
Хотя эти данные убедительно свидетельствуют о том, что общепризнанная связь между здоровыми уровнями витаминов и минералов, в частности цинка и витамина Е, и иммунной защитой у пожилых людей является вполне обоснованной, исследователи предупреждают, что для лучшего понимания их связи необходимы дополнительные тесты.
Если вы ищете простой способ увеличить потребление цинка независимо от вашего возраста, то я (автор) бы порекомендовал, есть больше продуктов с высоким содержанием цинка или принимать добавки оротата цинка.
Автор Dr.Edward Group
Ссылка на первоисточник
Предупреждение. Результаты могут отличаться. Информация и заявления сделаны для образовательных целей и не предназначены для замены совета вашего врача. Если у вас серьезное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Галина Ивановна!
Подскажите, пожалуйста, какой производитель выпускает добавки с оротатом цинка?
Спасибо.
Татьяна! Про производителей ничего не знаю.