Как повысить уровень глутатиона в организме?

  Автор:
  13 комментариев
  21870
Как-повысить-уровень-глутатиона-в-организме

Это не первая статья на блоге о глутатионе. Этот антиоксидант заслуживает того, чтобы о нем писали. Более 120 000 научных работ посвящено ему. Это единственный антиоксидант, который присутствует ВНУТРИ каждой клетки.Дефицит этого антиоксиданта обнаруживается при:

1)Преждевременном старении,
2) Инфекциях,
3) Хроническом стрессе,
4) Травмах,
5) Экологических токсинах,
6) Так называемых «продуктах здравоохранения»
7) Генетически модифицированных продуктах,
“8)” Искусственных подсластителях,
9) Чрезмерном использовании антибиотиков.
10) И лучевой терапии.

Хронический стресс, экологические токсины – у кого их нет!

Сейчас исследователи полагают, что уровень глутатиона в клетках становится предсказателем, как долго мы будем жить!

Он не считается жизненно важным питательным веществом, потому, что он может образовываться в организме из трех аминокислот, о чем я писала ранее.

Читайте «Что такое глутатион» 

Поэтому, будет, полезно знать каждому из нас, как можно больше информации о способах повышения глутатиона в организме.

Не много об этом я писала в статье «Почему при хронических заболеваниях надо знать о глутатионе» 

Сегодня я расскажу еще о 9 способах повышения глутатиона в организме.

Продукты и добавки, повышающие глутатион.

В литературе вы можете встретить мнение, что дефицит глутатиона бывает «очень редко», но растет число авторитетных научных источников, которые утверждают прямо противоположное.

Из-за роли этого вещества в предотвращении и лечении заболеваний, специалисты рекомендуют быть активными и принять меры для повышения уровня глутатиона.

Вам помогут в этом регулярное употребление перечисленных ниже 9 продуктов и добавок.

Это, говорят специалисты, беспроигрышный вариант достичь хорошего здоровья.

1. Молочный чертополох.

Это растение вам известно под названием расторопша. Оно используется по всему миру на протяжении веков в народной медицине.

Ценится как средство при нарушении иммунитета.

Медицинский препарат силимарин (комплекс флавоноидов из молочного чертополоха) используется при повреждениях печени и заболеваниях желчевыводящих путей.

По мнению ученых, секрет исцеления расторопши связан с повышением уровня глутатиона.

В опытах на животных было показано, что расторопша может защитить печень у них от токсичности при потреблении алкоголя.

А ученым хорошо известно, что потребление алкоголя приводит к снижению глутатиона в клетках.

2. Сывороточный протеин.

В сывороточном белке содержится аминокислота цистеин, которая необходима для синтеза глутатина.

Но крайне важно приобрести правильный сывороточный протеин, любой не подойдет.

Избегайте сывороточного протеина, который обрабатывается, или белкового изолята.

Специалисты советуют использовать сывороточный протеин, который получен из органического продукта и полностью свободен от пестицидов, гормонов, ГМО, искусственных подсластителей.

Но от этого продукта лучше отказаться тем, кто применяет питание без глютена, так как у таких людей возможна перекрестная реакция на белки молока.

3. Продукты, содержащие серу.

С середины 1990-х хорошо установлен факт, что концентрация глутатиона в печени и легких падает, когда потребление аминокислоты, содержащей серу, является недостаточным.

Поэтому потребление крестоцветных овощей необходимо для поддержания уровня важнейшего антиоксиданта в организме.

Напомню, что к ним относятся:

1) Руккола,
2) Бок Чой,
3) Брокколи,
4) Брюссельская капуста,
5) Капуста,
6) Цветная капуста,
7) Зелень,
“8)” Листовая капуста,
9) Зелень горчицы,
10) Редис,
11) Репа,
12) Кресс водяной.

4. NAC

NAC – это аминокислота N – ацетил цистеин. Он является эффективным препаратом от астмы, уменьшает тяжесть и частоту дыхательных хрипов.

Известно, что он повышает глутатион и уменьшает бронхиальную слизь.

NAC является предшественником глутатиона.

Недавно было доказано, что он также эффективен при лечении нейрокогнитивных состояний, таких как наркомания, компульсивное поведение, шизофрении и биполярного расстройства.

Рекомендуется принимать 200 – 500 mg 1 раз в день.

5.Альфа – липоевая кислота.

Удивительно, но альфа – липоевая кислота помогает восстановить уровень глутатиона с любым истощением иммунной системы.

Только 300 – 1200 мг альфа – липоевой кислоты помогает ежедневно повышать чувствительность к инсулину и уменьшает симптомы диабетической нейропатии.

Клинически было показано, что она также восстанавливает уровень глутатиона в крови и функции лимфоцитов у больных ВИЧ/СПИДом.

6. Метилирование питательных веществ (витамины В6, В9, В12, биотин).

Организм человека производит глутатион, если в нем присутствуют в достаточном количестве питательные вещества для процессов метилирования.

Лучший натуральный способ сохранить ингредиенты для метилирования на оптимальном уровне в организме – это просто использовать в питании продукты, содержащие фолиевую кислоту.

Вот перечень этих продуктов:

Таблица №1. Содержание фолиевой кислоты в продуктах.

Содержание фолиевой кислоты в продуктах

(Цитируется по Dr. J. Axe)

7. Селен.

Селен необходим, чтобы синтезировать глутатион в организме. О нем вы можете прочитать дополнительно в статье «Селен, роль в организме, профилактика рака, вирусных заболеваний»

Вот эти продукты вам помогут в этом:

Таблица №2. Продукты, содержащие селен.

Продукты, содержащие селен

(Цитируется по Dr. J. Axe)

8.Витамины С и Е.

Витамин С способствует повышению глутатиона в эритроцитах и лимфоцитах.

Витамин Е является важным антиоксидантом, который работает с глутатионом для предотвращения повреждения от активного кислорода и защищает зависимые от глутатиона ферменты.

Таким образом, работая вместе, витамины С и Е помогают глутатиону и поддерживают здоровье человека.

Надо только употреблять продукты с высоким содержание этих витаминов. Вместе они могут помочь сохранить глутатион на оптимальном уровне, увеличить активность иммунной системы и общую функцию тела!

Вам может быть полезна статья «Правда о витамине Е или как нас обманывают»

Таблица 3. Содержание витамина С в продуктах питанияСодержание витамина С в продуктах питания.

(Цитируется по Dr.J.Axe)

Таблица № 4. Продукты, содержащие витамин Е.

Продукты, содержащие витамин Е.

(Цитируется по Dr.J.Axe)

9. Говяжья печень.

Говяжья печень входит в список лучших продуктов, содержащих селен.

Но было показано, что употребление в питании говяжьей печени лучше для производства глутатиона в организме, чем прием его добавок.

Важно есть говяжью печень от коров, выращенных в природных условиях, которых кормили травами.

Это является эффективным способом повышения уровня глутатиона и уровня селена в говядине и говяжьей печени, и они гораздо более биодоступны, чем биодобавки.

Заключение.

Давайте коротко повторим 9 способов, которые согласно научным исследованиям, позволят нам повысит уровень глутатиона в организме.

Это:

1) Молочный чертополох или расторопша. Не трудно купить и использовать. Вполне реально.

2) Сывороточный протеин. Что надо о нем знать?

  • Не всякий подойдет. Надо выбирать.
  • Не всем подойдет. При питании без глютена он исключается из диеты.

3) Продукты, содержащие серу. Идеально подходит для многих людей. Есть из чего выбрать.

4) NAC – это хорошее средство выбора для всех.

5)Альфа – липоевая кислота, отличная добавка для многих из нас, а для тех, у кого диабет – просто находка.

6) Фолиевая кислота – ее показано применять при многих заболеваниях. Но, конечно, лучше получать из натуральных продуктов.

7) Селен. Вы о нем слышали и не раз. Надо знать, что передозировка опасна.

“8)” Витамины С и Е. Мы не раз слышали об их пользе. Вот только не знали, что фармакологические препараты этих витаминов – это не полностью весь витамин, а только его часть. Поэтому лучше есть больше натуральных продуктов, чем обманывать себя таблетками.

9) Говяжья печень. Эх, где же взять органическую печень в России? Ела бы ее, кажется, каждый день. Так я ее люблю. Или это сигнал тела, что она мне необходима для здоровья?

Старайтесь потреблять как можно больше продуктов питания, которые позволяют повысить уровень глутатиона в организме и будьте здоровы!

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
13 комментариев
  1. Наталия

    Спасибо за полезную статью.

  2. Галина Лушанова

    Наталия! Рада, что понраилось! Используйте для своего здоровья!

  3. Наталия

    Галина! Благодарю Вас за статьи! Всегда полезная информация и насущные темы! У Вас замечательный блог! Вдохновения и процветания!

  4. клара

    Как всегда интересно и важно!!! У меня вопрос. Что такое сывороточный белок? Есть ли связь с сывороткой, полученной при приготовлении творога , или это только звучит одинаково? Спасибо.

  5. Галина Лушанова

    Спасибо, Наталия! Вам тоже желаю я здоровья и процветания!

  6. Галина Лушанова

    Клара!
    1) Все белковык коктейли разных фирм (Арго, АртЛайф,Гербалайф и т д их продают и не только они, не считайте это рекламой этих фирм) содержат сывороточный белок (чаще всего) или белок сои (что еще хуже).
    2) Соевый белок никому не советую покупать, сывороточный белок лучше покупать из козьего органического молока тем, кто не применяет диету без глютена.
    3) Тем, кто питается без глютена рекомендую покупать белок из семян конопли и гороховй белок. Их можно добавлять в коктейли и смузи для увеличения потребления белка.

  7. Галина Лушанова

    Вано! Спасибо за картинки, но я больше слова люблю в комментариях

  8. наталия

    Галина, спасибо за статью! Конспектирую все, что вы пишете про глутатион! *IN LOVE*

  9. Галина Лушанова

    Наталия! Глутатион стоит того, чтобы знать о нем больше.

  10. Елена

    Галина, хочу добавить еще, что глутатион очень важен для женского организма. Известно, что в процессе метаболизма эстрогенов, образуются 3 фракции, две из которых обладают прямым канцерогенным действием. Глутатион предупреждает их образование, а в случае их наличия детоксицирует эти фракции эстрогенов в организме. Это суперфункция глютатиона.

  11. Галина Лушанова

    Елена! Спасибо за информацию.Я эту конкретно информацию не встречала, но знаю, что процесс детоксикации происходит в 2 фазы и во время первой образуются более токсические вещества. А глутатион важен, у него много функций и ученые считают, что еще не все о нем знают.

  12. Ирина Р

    Галина,
    Я читала, что глутатион можно приобрести в готовом виде. Лучше всего внутривенно или внутримышечно. Но есть хорошие таблетированные препараты. Что вы про это думаете? Спасибо

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *