Полезные свойства кумквата, вы знаете этот фрукт

  Автор:
  Комментариев нет
  3096
Полезные свойства Кумквата

Кумкват — фрукт из семейства цитрусовых. Размером со сливу, но имеет удлиненную форму. Его еще называют японским апельсином.  Это очередной экзотический фрукт, с которым я вас знакомлю.

В предыдущей статье я рассказывала вам о китайской сливе или личи. Прочитать можно Фрукт личи полезен при атеросклерозе и анемии.

Как едят кумкват?

Кумкват, как все цитрусовые фрукты, едят свежим, так он наиболее полезен. 

Кумкват имеет тонкую кожицу, которая более сладкая, а сам плод — более кислый. Поэтому едят его вместе с кожицей.

Кроме того, из кумквата варят джемы и варенья, засахаривают и готовят цельноплодные цукаты, используют во фруктовых салатах и разнообразных соусах, добавляют в коктейли, запекают с мясом, курицей и рыбой.  

Кумкват полезные свойства.

Полезные свойства кумквата определяются его биохимическим составом.

1. Кумкват — чемпион по содержанию витамина С среди всех цитрусовых.

Поэтому используется для лечения простудных заболеваний, гриппа, плохого настроения.

2. Содержит много эфирных масел, которые обладают бактерицидными свойствами.

Кумкват с древних времен используется в восточной медицине для лечения грибковых заболеваний.

Не так много растений, которые помогают нам бороться с грибковыми заболеваниями, поэтому рекомендую применять кумкват в питании хотя бы изредка.

Дополнительно можно прочитать Грибок кандида.

3. Одним из больших достоинств кумквата является то, что он не накапливает нитраты.

4. Повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

5. Восточная медицина использует настойку кумквата с медом как  для снижения уровня холестерина в крови, так и для избавления от упорного сухого кашля.

6. Свежий кумкват  отлично снимает похмельный синдром.

Надеюсь, что данная статья была вам полезна, так как вы познакомились с новым экзотическим фруктом  кумкват, знаете, чем он полезен, как его можно есть.

Заходите на блог за новой информацией, подписывайтесь на рассылку.

Удачи и здоровья вам!

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *