Молоко из семян подсолнечника.

  Автор:
  2363
Молоко из семян подсолнечника

Можно сделать молоко из семян подсолнечника. Кокос в России не растет и не всегда бывает в магазинах. Орехи – не дешевый продукт. Как говорит одна моя знакомая, что «лучше их так съем, чем делать из них молоко». А вот семена подсолнечника – это наш родной продукт.


Я нашла рецепт из проростков семян подсолнечника. Он подходит для тех, кто избегает орехов, ведь на них бывает аллергия у некоторых людей.

Как сделать молоко из проростков семян подсолнечника

Вот этот рецепт.

1.Ингредиенты

1 стакан  проросших семян подсолнечника
3 стакана воды
½ чайной ложки порошка или экстракта ванили (или один стручок)
Стевия или натуральный живой мед по вкусу
Щепотка морской соли.

Подготовка.

1) Замочить 2 стакана сырых семян подсолнечника в воде (полностью покрыть) на ночь.
2) На следующее утро слить воду, промыть несколько раз, минут на 20 поместить в дуршлаг, чтобы слить воду.
3) Переместить семена в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
4) Через 4 дня они взойдут.
5) Проросшие семена переместить в миксер, добавить воду, ванильный порошок, стевию и щепотку морской соли.
6) Смешайте до однородной массы.

Вам понравится сливочный вкус этого молока.

7) Хранить в холодильнике.
8) Вы можете делать разные добавки при приготовлении этого молока:

— Корицу,
— Какао,
— Семена тыквы,
— Специи на ваше усмотрение,
— Орехи,
— Возможны разные комбинации.
Пробуйте разные рецепты, выбирайте те, которые вам больше нравятся и наслаждайтесь.
Посмотрите фильм, как молоко из семян подсолнечника делают..

Из второго фильма вы узнаете, что из семян подсолнечника можно получить пасту. А потом пасту можно использовать для получения не только молока, но и сыра, творога

1.В этом случае рекомендуется семена подсолнечника залить водой, довести до кипения и прокипятить 1 минуту.
2. Охладить в дуршлаге под холодной проточной водой.
3. Поместить семена в миксер, долить воды, перемешать и получить пасту.
4. Для получения молока брать 2 столовые ложки пасты и 3 стакана воды. Добавить стевию, можно добавить сладкий фрукт и все поместить в блендере.

Смотрите этот фильм. Все вам будет понятно.

А этот фильм на русском языке. Все слишком просто рассказано, как делать молоко из семечек, как делать пасту из семечек.  А паста может быть использована для получения сыра из подсолнечника.

Пробуйте разные рецепты и пишите, какой вам больше понравился.

Я сделала молоко из проросших семян подсолнечника. Вкус мне понравился, хотя я не добавляла ванильного сахара, не оказалось его у меня дома. Фотографию вы видите в начале статьи.

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

Молоко из семян подсолнечника.

   28 голосов
Средняя оценка: 4.8 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
2 комментария
  1. Евгения

    Удивительно! Для меня открытие, что молоко можно делать из семян проросшего подсолнечника. Действительно сделать такое молоко будет гораздо дешевле , полезней и сытнее. Обязательно попробую! *PARDON*

  2. Галина Лушанова

    Мне это молоко очень понравилось.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук