Мясо индейки очень вкусное. Из этого поста вы узнаете, чем полезно мясо индейки. Мясо индейки относится к продуктам здорового питания, если индейка выращивалась в свободном выгуле, где ела травку, жучков и паучков, каких хотела. А дома ее подкармливали органическим кормом без добавок гормонов и антибиотиков. Есть ли такая индейка в продаже?
В Америке – есть. В магазинах продается как органическая индейка (цена за паунд около 2,5 долларов) и не органическая (цена за паунд около 1 доллара). Паунд – это общепринятая единица измерения продуктов питания в магазинах и составляет она 453 гр.
В последний четверг ноября в Америке праздник День благодарения, праздничный и не рабочий день. Все готовят мясо индейки и встречаются за праздничным столом семьями. Этот праздник отмечают в семьях.
День благодарения напомнил мне о мясе, ведь об этом продукте я еще не писала на блоге.
Диетологи делят мясо на красное и белое, мясо говяжье, свиное, баранье, кролика, мясо птицы: куриное, гусиное, утиное и индейки.
Чем полезно мясо индейки
Сегодня расскажу о полезных свойствах мяса индейки, выращенной в свободном выгуле, органическом мясе индейки.
1.Мясо индейки – это высокобелковый продукт
К группе высокобелковых продуктов относятся еще тунец и яичные белки.
Американские диетологи утверждают, что:
— 4 унции (28,35 граммов х 4 =113,40 граммов) мяса индейки без кожи обеспечат 30 – 35 граммов белка, а жира менее чем 1 грамм.
– 4 унции консервированного в воде белого тунца обеспечивают 26 граммов белка и только 2 грамма общего содержания жира.
– 4 унции яичного белка обеспечивают 12 граммов белка и 0,2 грамма жира.
2.Мясо индейки содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
3.Мясо индейки (также как и курица), является пищей, которая снижает риск развития рака поджелудочной железы, но только при условии, что потребляется без кожи.
В одном из исследований было показано, что употребление мяса индейки от 1 до 4 унций в день или более ассоциирует со снижением риска рака поджелудочной железы, когда его едят без кожицы.
В этом же исследовании было обращено внимание на то, что если мясо индейки едят с кожицей, то риск рака поджелудочной железы остается стабильным, то есть риск не увеличивается и не уменьшается.
Хочу напомнить, что речь идет только об органическом мясе индейки.
4.Четыре унции или 113,40 грамм индейки содержат следующие питательные вещества в процентах от суточной нормы:
— триптофана – 118,7%
— белка – 68,1%
— селена – 52%
— витамина В3 – 42,5%
— витамина В6 – 32%
— фосфора – 25,4%
— холина — 22,5%
— цинка – 13,1%
5.Калорийность мяса индейки (113,40 грамм грудки) составляет 153 ккал.
Интересные факты о мясе индейки
Крупнейшим в мире производителем индейки являются США. Там производят 2,5 млн. тонн мяса индейки в год. Все страны в Европейском Союзе вместе производят менее 2 млн. тонн мяса индейки в год.
В США потребляется в среднем 16,5 фунта (1 фунт = 0,454 кг), то есть 65,9 кг. мяса индейки на человека. А из них около 20% мяса индейки потребляется в День благодарения.
Надеюсь, что вы узнали что-то новое о пользе мяса индейки.
Напомню, что много его использовать в питании не следует, так как лишние белки могут повредить вашему здоровью.
Прочитать об этом можно в посте «Запасы белка в организме могут быть причиной инфаркта и инсульта»\
Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..
Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5
Мясо индейки.
28 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Согласие на обработку персональных данных
Политика конфиденциальности
Сайт https://pishhaizdorove.com серьезно относиться к безопасности персональных данных, поэтому описываем в данном документе наш взгляд и подход к безопасности персональных данных и то, как этот подход относится к вам, как посетителю сайта https://pishhaizdorove.com
Кто собирает информацию
Оператор, получающий ваше согласие на хранение и обработку персональных данных: владелец данного сайта https://pishhaizdorove.com Лушанова Галина Ивановна, ,проживающая по адресу: 630090, Россия, г.Москва.
Какую информацию мы собираем и для чего
Сайт https://pishhaizdorove.com — это авторский блог.
На сайте можно подписаться на получение писем с анонсами новых статей и обучающие рассылки, а также отправить письмо автору блога. Когда вы делаете какое-то из указанных действий, мы сохраняем ваши персональные данные, такие как имя, адрес электронной почты, в некоторых случаях и номер телефона.
Когда вы подписываетесь на получение писем с анонсами новых статей и/или на обучающие рассылки, мы, с вашего разрешения, сохраняем адрес электронной почты. Когда вы отправляете письмо автору блога, помимо адреса электронной почты, с вашего разрешения, мы сохраняем ваше имя.
Вы разрешаете нам сохранить ваш адрес электронной почты и иногда имя, для получение писем с анонсами новых статей или уроков автоматически при нажатии на кнопку подписки в любой из форм подписки на нашем сайте, так как под каждой из форм есть текст:
«Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности». Срок вашего согласия — бессрочен.
Информация, которую мы, с вашего разрешения, сохранили, используется, чтобы:
· Отправлять письма с анонсами новых статей и уроков
· Отвечать на ваши вопросы.
· Проводить опросы для улучшения сайта.
· Предлагать новые бесплатные, платные продукты и сервисы.
· Связываться с вами лично по электронной почте.
Кроме форм для данных на сайте https://pishhaizdorove.com установлены системы веб аналитики Яндекс Метрика, Google Analytics и Лайв Интернет. Информация из систем веб аналитики собирается в автоматическом режиме и используется для улучшения сайта https://pishhaizdorove.com
Защита персональных данных
Мы единственные владельцы персональных данных, которые собраны через формы на сайте https://pishhaizdorove.com. Эти данные никогда не будут переданы третьим лицам ни на каких условиях, за исключением случаев, когда этого прямо требует уполномоченный государственный орган (например, по письменному запросу суда).
Сейчас для сбора информации и организации рассылки мы используем сервисы Автовебофис, Сендпульс и Экомтулс. Но, если мы изменим сервис почтовых рассылок, мы перенесем базу адресов электронной почты к новому поставщику. Таким образом он может получить доступ к вашим данным.
Работа с персональными данными сторонних поставщиков услуг регламентируется соответствующими политиками конфиденциальности. На текущий момент политикой конфиденциальности указанных сервисов.
Информация, автоматически собранная системами веб аналитики и пикселями ретаргетинга, принадлежит соответствующим сервисами и работа с ними регламентируется политиками конфиденциальности указанных сервисов.
Раскрытие информации третьим лицам
Мы не продаем, не обмениваем и не передаем личные данные сторонним людям и компаниям. Но! Мы готовы делиться информацией, чтобы предотвратить преступления или помочь в их расследовании в случаях, когда это предусмотрено законом.
Защита информации
Мы используем различные средства безопасности, чтобы гарантировать сохранность ваших персональных данных. Сервера и компьютеры, на которых записана конфиденциальная информация, находятся в безопасном окружении.
Использование файлов «cookie»
На сайте https://pishhaizdorove.com мы используем куки систем веб аналитики для того, чтобы улучшать наш сайт, а также пиксели ретаргетинга социальных сетей Вконтакте и Facebook, чтобы предлагать нашим посетителям персонализированную рекламу.
Отказ от подписки
Мы используем электронную почту, чтобы предоставить вам информацию по вашему запросу. Если вы желаете отказаться от подписки, в каждом письме дана ссылка, с помощью которой вы можете это сделать. Кроме этого вы всегда можете написать по адресу lushanovag@mail.ru и
и lushanovag@pishhaizdorove.com с требованием отписать вас от рассылки. В течение 48 часов ваши данные будут удалены.
Изменения в политике конфиденциальности
Мы оставляем за собой право изменять данную политику конфиденциальности, поэтому периодически возвращайтесь на эту страницу, чтобы быть в курсе какие данные мы собираем и как их используем. В случае, если изменения будут существенные, мы пришлем вам отдельное письмо с оповещением. Тем не менее, мы оставляем за собой право не оповещать вас об изменениях, если они носят несущественный характер.
Вопросы и контакты
Если вы хотите изменить или удалить ваши персональные данные, напишите по электронному адресу lushanovag@mail.ru или lushanovag@pishhaizdorove.com или отправьте письмо напрямую с сайта через форму обратной связи
Согласие
Оформив подписку или отправив сообщение администрации сайта через службу поддержки, вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Я люблю индейку, но вот раньше ее было много — много, а сегодня… Хочется качественную и вкусную индейку
Правильно приготовленная индейка очень вкусное блюдо. Теперь уже знаю, что и полезная! Это радует — можно готовить.
Даже не знала, что мясо индейки содержит достаточное количество триптофана. Вообще, это очень диетическое и полезное мясо. А какие вкусные котлеты из индюшатины?!
Мне очень понравилась статья о пользе индейки. Для меня было открытие, что в мясе индейки есть омега-3, триптофан, который мне очень нужен, витамин В-6, который вымывается при плохом сне, чем я и страдаю и селен, который предохраняет от рака. Мясо индейки, как-будто создано для меня. Но что самое интересное, я стараюсь не есть мясо курицы, а только индейки, а говядину не ем уже 23 года.
Спасибо Вам за статью.
Ирина! В мясе ОРГАНИЧЕСКОЙ индейки есть Омега-3 Когда я пишу о пользе продуктов, то имеется в виду органический продукт. Если индейку (корову) кормить зерном, то там Омега-3 нет.
Eм индейку 1 год
Но могу толтко белое мясо без кожи
Все остальное вызывает диспепсию
Говядину не жирную ем спокойно
Курицу голени даже с кожей без проблем
Нослышаал о пользе индейки
И очеь многое ем в неделю 1,7 индейки белое мясо
Хочу узнать
Где в москве продается органическая индейка
Без гррмонов и антибиотикоа в корме
У меня на антибиотики аллергия
И скажите подписка на Ваш блок бесплатная?
Сергей! Спасибо за вопросы. Отвечаю на них.
1) В Москве и в России органическую индейку, я думаю, Вы не купите. Почему? Объяснение читайте в статье «Что такое органические продукты и почему лучше их выбирать» http://pishhaizdorove.com/what-is-the-organic-foods/
В Интернет — магазинах и на рынках можно купить фермерскую индейку. Вам может быть интересна статья «Фермерские продукты — при каких условиях они будут полезны» http://pishhaizdorove.com/farm-products/
2) Подписка на блог бесплатная.
Галина, здравствуйте, спасибо Вам за статью, я как-то интуитивно кушаю мясо индейки, скажите пожалуйста, как Вы относитесь к красному мясу, едите ли Вы его? Существует очень много научных статьей , где говорится о вреде красного мясо ( Что Вы думаете?
Ирина! Есть польза и есть вред. Конечно, желательно есть красное мясо только то, которое не в промышленных масштабах выращивалось, т е когда корова паслась на лугах и щипала траву. Но я такое не всегда ем, только когда живу у дочери.
Стараюсь, чтобы оно было у меня в питании хоть 1 раз в неделю.
Ирина! Надо знать свои болезни, те болезни (и причины смерти предков), которые были у предков и учиться питанием их предотвращать.
Спасибо, здесь я с Вами полностью согласна, вот я как-то решила отказаться от мяса, в итоге уж очень зря (
Кстати, один очень хороший врач сказал, что (для тех, кто в поиске железа как я) больше железа в мясе утки, чем в мясе говядины, свинины и тд, кто бы мог подумать..
Я тоже отказывалась от мяса, теперь лечусь от аит и фо (((
Марина И! А вот от мяса полностью нельзя при АЗ отказываться!