Во второй половине дня, вы можете чувствовать себя усталым, и часто нуждаетесь в возбуждающем средстве. Вместо того чтобы выпить чашку кофе, возьмите немного темного шоколада. Ученые обнаружили, что это отличное средство для снятия усталости после обеда.
Исследователи из университета Северной Аризоны обнаружили, что темный шоколад может повысить уровень внимания и бдительности, а также более низкое кровяное давление.
Важно помнить, что черный шоколад должен содержать 60 процентов какао.
Молочный шоколад не будет производить тот же эффект.
Как проводился эксперимент?
1.Ученые исследовали ментальные эффекты шоколада на группе из 122 человек в возрасте от 18 до 25 лет.
2. Участников группы разделили на 2 подгруппы.
1) одна получала черный шоколад,
2) вторая получала плацебо.
3. Сколько шоколада получали участники экспериментальной подгруппы? Всего 1 грамм на килограмм веса человека.
4. Затем участники прошли электроэнцефалографию и сканирование мозга во время выполнения упражнений, требующих мышления и памяти.
5. Исследователи установили, что люди, которые получали шоколад, были более находчивыми и внимательными, чем в группе плацебо.
Выводы.
1.Во второй половине дня, то есть в период снижения памяти и внимания, вам может помочь черный шоколад (не менее 60% какао). Это приведет к увеличению внимания.
2. Доза для приема – 1 грамм шоколада на килограмм вашего веса тела.
Шоколад может понизить кровяное давление.
1.Шоколад содержит флавоноиды, соединения, способные расширить сосуды крови, эффект, который вызывает понижение кровяного давления.
2.Однако, шоколад содержит еще и кофеин, который является стимулятором и производит кратковременное повышение кровяного давления.
3.Исследователи отметили, что у участников, которые ели шоколад, наблюдалось повышение кровяного давления, поэтому они хотели создать шоколад, который обеспечит психический импульс без этого временного неблагоприятного воздействия.
4.Исследователи отметили, что у участников, которые ели шоколад, наблюдалось повышение кровяного давления, поэтому они хотели создать шоколад, который обеспечит психический импульс без этого временного неблагоприятного воздействия.
5.Для одного из своих испытаний, они сделали шоколад, который содержал 60 процентов какао с дополнительным ингредиентом L-теанином.
Это аминокислота, которая была найдена в зеленом чае, и которая обладает способностью расслаблять сосуды.
Это оказалось выгодной комбинацией.
6.Люди, которые ели шоколад с L- теанином, имели немедленное снижение артериального давления.
7. L-теанин является действительно удивительным веществом, которое понижает кровяное давление и производит то, что ученые называют альфа-волнами в мозге.
Эти волны делают человека очень спокойным и мирным.
8.Темный шоколад с L-теанином – это полезный продукт для сердца, так как он понижает кровяное давление и помогает повысить внимание.
9.Если регулярно принимать такой шоколад, то кровяное давление можно привести в норму.
Так считают исследователи, придумавшие, сделавшие и испытавшие на людях этот шоколад.
10.Темный шоколад с L-теанином пока не выпускается.
Не знаю, знакомы ли производители шоколада с этой информацией, но не сомневаюсь, что они начнут его выпускать.
Ведь уже выпускается шоколад с имбирем, мятой, перцем и другими полезными для здоровья добавками.
Вот только в России их в магазинах не так просто найти.
11.Но вам нет смысла ждать, пока этот новый продукт появится в продаже.
Другие исследования показывают, что ваша еда может снизить риск сердечных приступов и инсультов, а также помогает предотвратить ожирение, сахарный диабет и другие недуги.
Пусть ваша пища будет вашим лекарством!
И крепкого вам здоровья.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Прочитала информацию о горьком шоколаде. Горечь какао особенно 90% очень снижает удовольствие к нему.Конечно это не у всех одинаково.Но ради его полезности стоит потерпеть. .Зато в выходной можно побаловаться и домашними конфетами по Вашему рецепту.Спасибо за полезную и здоровую информацию и здоровья Вам Галина. С уважением Галина
Это только в начале горький шоколад кажется горьким. Потом он будет даже нравиться Вам, как мне теперь
Попробуйте горький шоколад с капелькой мёда.Галина правильно сказала,что это вначале он будет горьким и не таким вкусным.Это из за того,что у человека химия извратила натуральный вкус.Но если человек будет постоянно кушать натуральный продукт,то натуральный вкус восстановится и химия перестанет нравиться.
А я в свое время не сообразила есть горький шоколад с медом. Но сразу поняла, что в шоколаде мне нравился сахар, а не шоколад. У шоколада настоящего без сахара специфический вкус и текстура и теперь он мне нравится. Люблю черный шоколад с добавками цикория, перца. Уникальный вкус.
Галина, а что вы думаете если L-теанин получать из добавки, напраимер этой : L-теанин от California Gold Nutrition® , 100 мг
Наталья! Я ничего не могу сказать, ссылку на преарат, если хотите услышать ответ, дайте