Питание является одним из главных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.Ученые считают его основной причиной сердечно – сосудистых заболеваний.
А более конкретно – избыток потребления животных продуктов с большим содержанием белка.
Как ученые установили, что животные продукты вызывают сердечно-сосудистые заболевания
1. Известно и статистически задокументировано, что ранее сердечно – сосудистые заболевания были редкими, а вот после второй мировой войны начался их ежегодный рост во всех промышленно развитых странах.
2. Ученые сопоставили количество потребляемых продуктов на душу населения в этих странах с количеством заболеваний сердечно – сосудистой системы.
3. В Германии, например, с 1946 по 1978 год среднедушевое потребление мяса увеличилось на 90%, а число инфарктов увеличилось в 20 раз.
Потребление жиров не изменилось.
А вот зерновых продуктов и картофеля – уменьшилось.
Обнаружена была связь между ростом потребления мяса и увеличившимся количеством инфарктов.
4. Всемирная организация здравоохранения опубликовала в 1978 году статистические данные по западноевропейским странам.
Ежегодное увеличение числа инфарктов в этих странах было связано с ежегодным увеличением среднедушевого потребления мяса на 4 кг.
5. Медики утверждают, что вегетарианская диета могла бы предотвратить возникновение ишемической болезни сердца в 97% случаев.
Вегетарианцы почти не употребляют белки животного происхождения.
6. Потребление жиров не является основной причиной сердечно – сосудистых заболеваний.
Концентрация белков в мясе в 5 – 10 раз выше, чем содержание белков в растительной пище
С мясом человек может получить много белков. Оказалось, что это опасно для здоровья.
Всем известно, что излишки углеводов организм отправляет в запасы в виде жиров.
Но не все знают, что белки, которые организм не может переработать, он отправляет в запасы, которые и являются причиной сердечно – сосудистых заболеваний. Об этом я расскажу в следующей статье.
Возникают сердечно- сосудистые заболевания у пожилых, у лиц среднего возраста и даже у молодых.
Почему?
Изменилось питание у людей, меньше стали двигаться, больше сидеть. Да и влияние стрессов увеличилось.
Информация о том, что питание человека влияет на увеличение числа сердечно-сосудистых заболеваний очень заинтересовала меня.
Кому то она не понравится. Ну как можно отказаться от мяса!
Ну, а у кого уже сердце болит, то я считаю, лучше изменить питание, чем пить лекарства, которые все равно не вылечат, а только отсрочат…
Но питание, это не только мясо.
Жиры, их объявляли виновниками сердечно-сосудистых заболеваний.
Теперь много обезжиренных продуктов, а сердечно-сосудистых заболеваний не стало меньше.
Яйца вредны, в них холестерин!
Это долго нам говорили, да и сейчас говорят. А чем холестерин плох?
Когда его много в крови, то это риск появления заболеваний сердца.
Но его так легко снизить снизить питанием. Вы знаете это?
Витамины, минералы, биологически активные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах – все они являются необходимыми для нормальной деятельности организма.
Дефицит многих из них в организме пагубно влияет на здоровье и способствует появлению заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых.
Но мясо? Животные белки могут накапливаться в организме и это является причиной сердечно-сосудистых заболеваний?
В это трудно было поверить.
Начнем с этим разбираться, смотрите следующую статью.
Продолжение следует, заходите на блог, подпишитесь на рассылку, чтобы не пропустить новую информацию.
Успехов вам и здоровья!
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
