Почему надо применять более широко специи в питании? У них много лечебных свойств. Но они еще и помогают преодолеть рак. Уже миллионы людей каждый год уходят из жизни от рака. По данным Американской общества рака, треть этих смертей можно было полностью предотвратить, и можно было бы избежать посредством изменения образа жизни, раннего выявления и лечения.

Ученые утверждают, что из всех факторов, которые вносят свой вклад в развитие этой смертельной болезни (курение, чрезмерное пребывание на солнце, генетика, употребление алкоголя и воздействия токсинов окружающей среды), диета является одним из наиболее значимых факторов.

Диета для профилактики и лечения рака.

Научные исследования подтверждают, что диета из обработанных пищевых продуктов, сахара, добавок и пестицидов может заложить основу для развития рака. В то время как ежедневное меню богатое свежими, органическими фруктами и овощами, продуктов с чистыми источниками белков может обеспечить жизненные преимущества – в том числе детоксикации канцерогенов и мутагенов и уменьшения окислительного стресса.

Богатые антиоксидантами фрукты и овощи, такие как помидоры, голубика, брокколи и грейпфрут, давно известны науке как пищевые средства борьбы со многими болезнями, в том числе и с раком.

Но они не являются единственным источником полезных питательных веществ.

Дополнительной список химиопрофилактических “суперпродуктов”, вы можете найти среди специй.

Какие специи помогут для профилактики и лечения рака?

Это не первая статья на этом блоге о пользе специй. Может вам будет интересна «Какие специи помогут при профилактике рака»

1. Куркумин уменьшает воспаление и блокирует распространение рака.

Ярко – желтый порошок куркумы содержит полифенол куркумин, который имеет лечебные свойства.

К настоящему времени проведено более 3000 научных исследований по изучение его лечебных свойств.

Этот мощный антиоксидант обладает обезболивающими, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Куркумин является также мощным антипролиферативным агентом, который, как было показано в лабораторных исследованиях, блокирует распространение раковых клеток.

В исследовании пациентов с распространенным колоректальным раком, суточная доза 3,6 г куркумина вызвала резкое снижение (на 62 процентов) продукции провоспалительных простагландинов Е2.

В другом клиническом исследовании, куркумин ингибировал активацию воспалительных ЦОГ-2 у больных множественной миеломой.

В еще одном клиническом исследовании, 8000 миллиграммов куркумина, принятых в течение 3 месяцев вызвало значительное улучшение предраковых поражений у пациентов с новообразованиями шейки матки.

В обзоре, опубликованном в 2008 году, авторы отметили, что куркумин активен в отношении желудочно-кишечного тракта, молочной железы, легких и яичников, рака кожи.

2. Чеснок вызывает запрограммированное самоубийство раковых клеток.

Чеснок давно известен своими антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и антисептическими воздействиями.

Теперь, оказывается, он является еще и борцом с раком.

Исследователи обнаружили, что чеснок (его соединение diallydisulfide) может вызвать апоптоз – запрограммированную гибель клеток – в человеческих клетках рака толстой кишки.

Кроме того, diallydisulfide снижает риск воспаления и повышает уровни глутатиона – мощного антиоксиданта, вырабатываемого организмом.

Наконец, diallydisulfide усиливает действие двух ферментов – глутатион S-трансферазы и каталазы, которые несут ответственность за предотвращение повреждения хромосом.
Другие полезные питательные вещества в чесноке включают:

• наличие минерального селена, мощного антиоксиданта,
• различные каротиноиды, обладающие противораковыми и антиоксидантными свойствами, в том числе бета-каротин и зеаксантин.

Университет Медицинского центра Мэриленда (УГМК) цитирует несколько исследований, которые показали, что люди, которые регулярно едят сырой или приготовленный чеснок имели уменьшение риска появления колоректального рака на 30 процентов, это очень значительное снижение.

Чтобы получить максимальные преимущества химиопрофилактики  надо выбирать целые луковицы свежего чеснока, органические.
Стоит прислушаться к этому совету.

УГМК советует от 2 до 4 граммов в день свежего, измельченного чеснока.

3.Фенхель поможет бороться с раком.

Фенхель – это известное растение, используется также как укроп и петрушка.

Пикантный вкус этой освежающей травы напоминает солодку.

Фенхель содержит антиоксидантные флавоноиды, такие как кверцетин и рутин.

Однако его основным активным компонентом является эфирное масло, которое содержит фитохимический анетол.

Как чеснок и куркума, фенхель предотвращает активацию В-клеток –NF-каппа

В фенхеле содержится много волокна, которое помогает вывести канцерогенные токсины из пищеварительного тракта, защитить от рака толстой кишки

В исследовании мышей с асцитной карциномой, анетол проявлял сильную противоопухолевую активность. Это проявлялось:

• увеличением времени выживания,
• уменьшением опухоли,
• убийством раковых клеток.

Другие исследования показали, что анетол эффективен против рака молочной железы человека и потенциально эффективен против рака легких.

Для максимальной пользы для здоровья, выбор надо делать в пользу свежей, экологически чистой зелени.

Свежие листья могут быть использованы в качестве зеленого салата.

Конечно, вы не должны пытаться лечить рак куркумой, чесноком или укропом, если вы не под наблюдением врача.

Когда дело связано с серьезным состоянием здоровья, всегда лучше работать с квалифицированным медицинским работником, чтобы разработать лучший план действий для вашей конкретной ситуации.

И в этом вам могут помочь эти три растения.

Используйте их в профилактике и лечении заболеваний и будьте здоровы.
Статьи по теме:
  Укроп полезные свойства.
Укроп содержит флавоноиды, которые снижают воспаление и предотвращают рак.

  Пажитник полезные свойства: рак, диабет и выводит токсины

Пажитник содержит много минералов, витаминов, растворимых пищевых волокон. Он снижает холестерин и сахар в крови, выводит токсины, борется с раком.

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5.