Связан ли глютен с выпадением волос (алопецией)?
Установлено, что глютен является причиной аутоиммунного выпадения волос
На сегодняшний день известно о 100 симптомах, синдромах и заболеваниях, связанных с воздействием глютена у людей с чувствительностью к глютену. Одним из таких малоизвестных заболеваний является очаговая алопеция (аутоиммунное выпадение волос).
Это заболевание может поражать мужчин и женщин и обычно проявляется в виде круглых участков облысения на голове.
Другие формы аутоиммунного выпадения волос могут вызвать полное облысение, а в еще более тяжелых случаях – всеобщее выпадение волос на теле. Приведенное ниже исследование иллюстрирует связь между целиакией и аутоиммунной алопецией.
Глютен и выпадение волос
Связаны ли глютен и очаговая алопеция? Описан пациент с целиакией, у которого единственным симптомом были очаги алопеции.
Алопеция полностью исчезла после нескольких месяцев строгой безглютеновой диеты и вновь появилась после непреднамеренного длительного употребления глютена.
После строгой безглютеновой диеты наблюдался новый и стойкий рост волос в зонах облысения.
Подтверждена существовавшая в некоторых случаях возможность прямой связи между целиакией и очаговой алопецией.
Глютен также может вызывать выпадение волос при питании…
Помимо аутоиммунного выпадения волос, глютен может вызывать недоедание, приводящее к пищевым формам алопеции.
Одним из основных побочных эффектов глютена является повреждение слизистой оболочки кишечника. Это повреждение может привести к нарушению всасывания витаминов и минералов
Длительная потеря питательных веществ может способствовать возникновению многих проблем, одной из которых является выпадение волос.
Например, непереносимость и чувствительность к глютену могут привести к дефициту белка, железа, витамина С, кальция, селена, витаминов группы В и многих других, необходимых для поддержания правильного и здорового роста волос.
5 питательных веществ, необходимых для здоровья волос
Существует несколько витаминов и минералов, которые жизненно важны для здорового роста волос, ногтей и кожи.
Эти питательные вещества могут помочь обратить вспять процесс истончения волос. Давайте начнем с некоторых наиболее важных:
1. Биотин – также известный как витамин B-8, биотин необходим вашему организму для правильного метаболизма жиров. Он играет важную роль в выработке энергии организмом.
Симптомами дефицита биотина являются выпадение волос, ломкость ногтей, дерматит (воспаление кожи), мышечные боли, депрессия и усталость.
40-50% вашего ежедневного биотина вырабатывается здоровой кишечной флорой или бактериями.
По этой причине люди с длительной чувствительностью к глютену более склонны к дефициту биотина.
2. Цинк – Цинк является важным минералом. Он играет роль в нескольких сотнях химических реакций в организме. Одна из этих ролей заключается в производстве белка коллагена. Коллаген является основной молекулой для волос. Цинк также помогает регулировать выработку гормонов щитовидной железы.
Низкий уровень цинка связан с низким уровнем щитовидной железы (гипотиреоз).
Это, в свою очередь, также может способствовать выпадению волос.
Цинк также необходим для выработки пищеварительных ферментов. Недостаток ферментов способствует дальнейшему дефициту питательных веществ и нарушению всасывания. По моему опыту (автора статьи), дефицит цинка является третьим по распространенности у людей с целиакией и непереносимостью глютена.
3. Витамин С – Этот витамин является важным питательным веществом, уровень которого часто снижается у пациентов с целиакией или чувствительностью к глютену.
Он имеет решающее значение для производства прочных коллагеновых волокон (опять же – коллаген необходим для роста волос). Он также способствует адекватному притоку крови к волосяным фолликулам.
Низкий уровень витамина С может вызвать выпадение волос, появление синяков, снижение антиоксидантной функции, анемию и повышенный риск инфекций
Большинство форм витамина С, производимых в США, производятся из кукурузы.
4. Белок – Достаточное количество белка необходимо для правильного роста волос.
Поскольку стандартный диетический совет большинства врачей заключается в том, чтобы избегать красного мяса и употреблять больше цельного зерна, средний американец получает слишком много углеводов и далеко не достаточное количество белка.
Белок содержится в мясе животного происхождения и овощах. Белки на основе зерновых имеют низкую питательную ценность. Белок необходим для роста и восстановления тканей организма.
5. Жиры Омега-3 – эти жиры являются необходимыми питательными веществами, которые должны поступать с пищей.
Они важны для поддержания увлажненности волос и кожи головы. Эти жиры помогают придать волосам блеск.
Омега-3 также является важным компонентом каждой клеточной мембраны в вашем организме.
Эти жиры также помогают контролировать воспаление.
Пищевые источники включают холодноводную рыбу (рыба, выращенная на ферме, не включена) и грецкие орехи.
Вопреки распространенному мнению, говядина также содержит жиры омега–3 – при условии, что она растительного происхождения.
Вы также можете приобрести безглютеновый шампунь для редеющих волос, если вы боретесь с этой проблемой.
Отказ от глютена может помочь обратить вспять процесс истончения волос наряду с получением необходимого количества питательных веществ. Дайте нам знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы о глютене и выпадении волос.
Узнавать о подобных вещах и делиться ими – причина появления Общества без глютена.
Всегда забочусь о вас,
Автор Доктор О – ОН ЖЕ воин без глютена
Ссылка на источник
Связан ли глютен с выпадением волос
https://www.glutenfreesociety.org/is-gluten-linked-to-hair-loss-alopecia/
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ