Лосось, выращенный на ферме, связан с повышенным риском диабета и ожирения.
Потребление выращенного лосося может увеличить риск развития метаболических нарушений, таких как диабет и ожирение. Это согласно исследователям из Дании, Норвегии и Франции, которые изучали долгосрочные последствия потребления лосося на фермах у мышей. Их результаты были опубликованы в журнале PLOS One.
