8 продуктов, помогающих работе мозга.Считается, что с возрастом у человека память ухудшается. И мы, кажется, смирились с этим. Но ученые изучают эту проблему, и, оказывается, есть продукты питания, используя которые в пищу, человек может улучшить работу мозга.

Об этих продуктах вы узнаете из статьи, которую я нашла на сайте Dr. Axe и перевела ее.

Читайте.

Хорошо известно, что то, что вы едите, может иметь большое влияние на несколько аспектов вашего здоровья, от вашей талии до ваших энергетических уровней и за ее пределами.

Но знаете ли вы, что есть определенные продукты для мозга, которые повышают производительность, улучшают память и помогают вам сосредоточиться?

Всемирная организация здравоохранения даже считает, что обеспечение надлежащего питания и снижение дефицита питательных микроэлементов может повысить уровень производительности на целых 20 процентов!

Простое употребление нескольких продуктов, которые повышают продуктивность в сбалансированной и здоровой диете, может стать ключом к улучшению  внимания и энергии, работы вашего мозга.

8 продуктов, которые повышают работу мозга и почему.

1. Свекла.

Неудивительно, что эти яркие овощи считаются отличной пищей для производительности мозга.

Свекла способствует повышению производительности благодаря их концентрированному содержанию нитратов (природных соединений), которые действуют как сосудорасширяющие средства для увеличения кровотока.

Исследование, опубликованное в «Оксиде азота», фактически показало, что диета с высоким содержанием нитратов, богатая свекольным соком, способна увеличить приток крови в определенные области мозга, которые отвечают за внимание и саморегуляцию.

2. Лосось.

Лосось обеспечивает мега дозу омега-3 жирных кислот, что делает ее лучшей пищей для умственной энергии и фокусировки.

Эти здоровые жиры связаны с довольно обширным списком пользы для здоровья, начиная от снижения воспаления и улучшения здоровья сердца.

Новые исследования также обнаружили, что увеличение потребления омега-3 жирных кислот из продуктов, таких как лосось, может помочь улучшить память и улучшить работу мозга.

3.Брокколи.

Есть много причин, чтобы использовать брокколи в пищу, от ее впечатляющего содержания клетчатки до богатства важных витаминов и минералов.

Но знаете ли вы, что брокколи может также помочь вам повысить вашу мозговую мощь?

Брокколи богата холином, важным питательным веществом с сильными преимуществами, когда дело доходит до познания.Исследования показывают, что холин участвует в когнитивных характеристиках, развитии мозга и даже функции памяти.

4. Зеленый чай.

Чашка зеленого чая утром может быть именно тем, что вам нужно, чтобы повысить производительность.

Согласно недавнему обзору за 2017 год, зеленый чай может иметь довольно сильные воздействия на мозг.

Это связано с уменьшением беспокойства, лучшей памятью и повышенным вниманием.

Не только это, но и некоторые перспективные исследования на животных даже обнаружили, что экстракт зеленого чая может помочь защитить от хронической усталости, чтобы помочь вам справиться с вашим днем.

5. Яйца.

Отличный способ повысить производительность в течение всего дня – это съесть на завтрак омлет из яиц или вегетарианский омлет.

Мало того, что яйца загружены холином, необходимым питательным веществом, которое может справиться с познанием, но они также являются хорошим источником белка.

Исследование, проведенное в  American Journal of Clinical Nutrition, показало, что завтрак с высоким содержанием белка привел к большему сокращению количества грелина, гормона, ответственного за стимулирование голода, по сравнению с высоким содержанием углеводов.

Это означает, что вы останетесь более долгое время сытным, что позволит вам сосредоточиться на решении определенной задачи, а не испытывать чувство голода и желания скорее поесть.

6. Темный шоколад.

Отличная новость для любителей шоколада. Это восхитительное сладкое удовольствие входит в список лучших продуктов, которые повышают производительность, давая вам все больше оснований его полюбить.

Одна из причин, по которой темный шоколад настолько хорош для производительности, состоит в том, что он содержит кофеин, который может помочь повысить уровень энергии, концентрацию и бдительность.

Это также хороший источник магния, важный минерал, который, как было показано, улучшает обучение и память в исследованиях на животных.

Не стесняйтесь наслаждаться случайным квадратом или двумя как одну из лучших закусок для производительности, но не забудьте сохранить ее в меру.

7. Миндаль.

Этот здоровый орех упаковывает в мощный удар, когда дело доходит до питания.

Фактически, только одна порция (унция) может предоставить 37 процентов потребностей вашего витамина E, питательного вещества, необходимого для защиты мозга от старения.

Исследование на животных из Пакистана также показало, что регулярное употребление миндаля может увеличить уровень ацетилхолина, типа нейротрансмиттера, который улучшает обучение и память.

Кроме того, исследование в 2014 году из больницы Бригама на женщинах показало, что более высокое потребление орехов было связано с более внимательным и когнитивным действием у пожилых женщин.

8. Сладкий картофель.

Сложные углеводы  сладкого картофеля медленно перевариваются, что увеличивает чувство насыщения, стабилизирует уровень сахара в крови и обеспечивает постоянный поток энергии, чтобы повысить производительность.

Сладкий картофель также является невероятно насыщенным питательными веществами и является особенно хорошим источником витамина А и витамина С, которые, как было показано, играют роль в функции мозга.

Меры предосторожности.

Когда дело доходит до здорового питания и производительности труда, эти мощные продукты следует добавлять в сбалансированную и питательную диету.

Потребление на нескольких стеблей брокколи не будет иметь большого значения, если остальная часть вашей диеты заполнена ультра-обработанными продуктами и другими мусорными продуктами.

Вместо этого убедитесь, что вы добавляете эти продукты в диету, богатую белками, клетчаткой и здоровыми жирами.

Кроме того, имейте в виду, что диета – всего лишь одна часть головоломки, когда дело доходит до производительности.

Несмотря на то, что существует определенно много продуктов, которые повышают производительность и помогают развить мозговую мощь, есть несколько других факторов, которые следует учитывать также.

Обязательно придерживайтесь последовательного расписания сна, включайте регулярную физическую активность в свою рутину и настройте себя на успех, оставаясь организованным.

Другие способы повышения производительности включают в себя постановку целей, составление списков дел, короткие перерывы по мере необходимости и ограничение отвлекающих факторов, таких как сотовые телефоны.

В сочетании с несколькими порциями продуктов, повышающих производительность, добавление этих здоровых привычек в ваш день может существенно повлиять на вашу производительность на работе, в доме или в школе.

Выводы.

1.Ваша диета может иметь большое влияние на многие аспекты производительности, включая ваши энергетические уровни, концентрацию, память и бдительность.

2.Существует множество продуктов, которые способствуют повышению производительности, которые могут улучшить мозговую мощь, увеличить внимание и помочь вам оставаться в напряжении и сосредоточиться в течение всего дня.

3.Для достижения наилучших результатов необходимо есть пару ваших любимых продуктов питания для работы с хорошо сбалансированной диетой, а также несколько здоровых привычек для максимальной производительности.

Ссылка на первоисточник.
Перевод Галины Лушановой.

Надеюсь, что среди этого списка продуктов вы найдете те, которые будут вам полезны конкретно для вас и они помогут вам сохранить хорошую память в любом возрасте. Живите долго!