
В средствах массовой информации в России часто стали говорить о питании без глютена. Во всех сообщениях говорят о том, что эта мода пришла к нам в страну из-за рубежа, а подхватили ее, в первую очередь, наши знаменитые артисты. Читать далее »
В средствах массовой информации в России часто стали говорить о питании без глютена. Во всех сообщениях говорят о том, что эта мода пришла к нам в страну из-за рубежа, а подхватили ее, в первую очередь, наши знаменитые артисты. Читать далее »
Про овес говорят очень часто те люди, которые соблюдают диету без глютена. Правильнее было бы говорить «диету без зерновых», чем «диету без глютена». Сначала ‘эта диета была рекомендована больным с целиакией, если она была подтверждена анализами. При этой диете исключаются все продукты, содержащие пшеницу, так как у таких больных существует чувствительность к белкам пшеницы. Читать далее »
Диетологи утверждают, что цельнозерновые продукты полезны для здоровья. Они рекомендуют есть три порции цельнозерновых продуктов в день. Диета, диетологи. Кто не слышал этих слов? «Любовь» диетологов к разным продуктам быстро меняется, как и их взгляды на целесообразность применения тех или иных из них. В последние годы их «любовь» обращена на цельные злаки, они считают цельные злаки продуктами здорового питания.