Архив метки: ячмень

Питание без глютена – мода или необходимость.

  Автор:
  7532
Eating-gluten-free-fashion-or-necessity

В средствах массовой информации в России часто стали говорить о питании без глютена. Во всех сообщениях говорят о том, что эта мода пришла к нам в страну из-за рубежа, а подхватили ее, в первую очередь, наши знаменитые артисты. Читать далее »

Овес и питание без глютена, что надо знать.

  Автор:
  41076
Овес и питание без глютена

Про овес говорят очень часто те люди, которые соблюдают диету без глютена. Правильнее было бы говорить «диету без зерновых», чем «диету без глютена». Сначала ‘эта диета была рекомендована больным с целиакией, если она была подтверждена анализами. При  этой диете исключаются все продукты, содержащие пшеницу, так как у таких больных существует чувствительность к белкам пшеницы. Читать далее »

Цельнозерновые продукты это не всегда продукты здорового питания

  Автор:
  6060
Цельные злаки - продукт здорового питания

 Диетологи утверждают, что цельнозерновые  продукты полезны для здоровья. Они рекомендуют есть три порции цельнозерновых продуктов в день.  Диета, диетологи. Кто не слышал этих слов? «Любовь» диетологов к разным продуктам быстро меняется, как и их взгляды на целесообразность применения тех или иных из них. В последние годы их «любовь» обращена на цельные злаки, они считают цельные злаки продуктами здорового питания.

Читать далее »