Читая название статьи «Чем полезно волокно подорожника для здоровья?» вы вспомнили траву, которая растет на лугах? Траву, которая с детства вам знакома? Должна огорчить, не о той, знакомой вам траве идет речь. Для здоровья оказалось полезно растворимое волокно подорожника яйцевидного, который в основном, выращивается в Индии. Из этой статьи вы узнаете все, что нужно знать о подорожнике, в том числе 7 способов как его волокна могут принести пользу вашему здоровью. 

Что надо знать о волокне подорожника?

1. Волокно подорожника получают из шелухи семян подорожника яйцевидного.

2. Это волокно относится к типу растворимых волокон. Вам может быть интересна статья «3 вида клетчатки, которая может изменить вашу жизнь» 

3. Растворимое волокно подорожника относится к тому типу волокна, которое обычно используется в качестве мягкого и образующего объем слабительного средства.

4. Растворимое волокно подорожника способно пройти через пищеварительную систему без разрушения или поглощения.

Из-за его превосходной растворимости в воде, волокно подорожника может поглощать воду и образовать густой вязкий став, который сопротивляется перевариванию в тонком кишечнике.

5. Растворимое волокно впитывает воду и превращает каловые массы в мягкий состав, что очень полезно при запорах, диареи, для снижения уровня сахара в крови, кровяного давления, уровня холестерина и потери веса.

6. Кроме того, в отличие от некоторых других мощных источников волокна, подорожник хорошо переносится.

Лечебные свойства волокна подорожника.

1. Волокно подорожник ликвидирует запор.

Волокно подорожника используется в качестве слабительного, формирующего объем каловых масс.

При приеме волокна для лечения запора необходимо выпить много жидкости.

Волокно работает за счет увеличения размера стула путем впитывания воды, и, следовательно, помогает облегчить запор.

1) Первоначально волокно соединяется с частично переваренной пищей, которая переходит из желудка в тонкую кишку.

2) Затем оно поглощает воду, что увеличивает размер и влажность стула. Конечного продукта становится больше, и он более легко проходит через кишечник.

3) Одно исследование показало, что волокно подорожника имело больший эффект, чем пшеничные отруби на влагу, общий вес и текстуру стула.

4) Другое исследование показало, что прием 5,1 г волокна два раза в день в течение двух недель, значительно увеличило содержание воды и массу стула, а также общее количество движений кишечника, у 170 пациентов с хроническими запорами.

По этим причинам, прием добавок волокна подорожника способствует регулярному опорожнению кишечника.

2. Помогает лечить диарею.

В нескольких исследованиях было показано, что волокна подорожника уменьшают диарею.

При лечении диареи нет необходимости пить много воды при приеме волокна.

1)Волокно поглощает воду из жидкого, водянистого содержимого кишечника. Это делает каловые массы более густыми, и замедляют их прохождение через толстую кишку.

2)Одно исследование показало, что волокна подорожника значительно снизили диарею у 30 больных раком, проходящих курс лучевой терапии.

3. Помогает снизить уровень сахара в крови.

Известно, что прием волокна влияет на гликемический ответ при приеме пищи и снижает уровень инсулина и сахара в крови.

Это особенно касается водорастворимых волокон, таких, как волокна подорожника.

На самом деле, волокно подорожника работает лучше, чем другие волокна, такие как отруби.

Это происходит потому, что его гелеобразующие волокна могут замедлить переваривание пищи, которая помогает регулировать уровень сахара в крови.

1. В одном исследовании проводили лечение 56 мужчин с диабетом 2 типа.

Они получали 5,1 г подорожника два раза в день в течение восьми недель.

В результате они сократили на 11% свои ежедневные уровни сахара в крови.

2. В другом исследовании больные сахарным диабетом 2 типа получали более высокие суточные дозы этого волокна.

Они потребляли 5 граммов три раза в день в течение шести недель.

Это привело к снижению на 29% уровня сахара в крови в течение первых двух недель.

Поскольку волокно подорожника способно замедлять переваривание пищи, рекомендуется принимать его с пищей, а не само по себе, тогда оно имеет большее влияние на уровень сахара в крови.

Суточная доза, по меньшей мере, 10,2 грамма, может способствовать более низким уровням сахара в крови.

4. Оно помогает контролировать аппетит и снизить вес.

Волокно подорожника, которое образуют вязкие соединения, могут помочь контролировать аппетит и потерю веса.

1)В одном исследовании 12 здоровых участников потребляли 10,8 грамма волокна подорожника непосредственно перед едой.

2) Они испытывали значительную задержку опорожнение желудка до трех часов после еды и продолжительное ощущение сытости до шести часов после приема пищи.

3)В другом исследовании изучали влияние двух, 20-граммовых доз у 17 здоровых участников. Одна доза принималась за три часа до еды, в то время как другая доза потреблялась перед едой.

Результаты показали, увеличение чувства сытости в течение часа после еды и снижение общего потребления жиров в течение дня, по сравнению с плацебо.

Подорожник контролирует аппетит, замедляя опорожнение желудка и ингибируя гормональные реакции, связанные с голодом. Снижение аппетита и потребление калорий может поддерживать потерю веса.

5.Помогает снизить уровень холестерина.

Подорожник способен связываться с жиром и желчными кислотами, что способствует их выведению из организма.

В процессе замены этих утраченных желчных кислот, печень использует холестерин. В результате, уровень холестерина в крови уменьшается.

В одном исследовании сообщалось об увеличении синтеза желчных кислот и снижение LDL (“плохого” холестерина) у 20 особей, получавших 15 г подорожника ежедневно в течение 40 дней.

В другом исследовании у 47 здоровых участников отмечали снижение холестерина ЛПНП на 6% после приема 6 граммов каждый день в течение шести недель.

Кроме того, волокно подорожника может помочь увеличить HDL (“хороший”) уровень холестерина в крови.

Например, прием по 5,1 г волокна подорожника два раза в день в течение восьми недель привело к снижению общего холестерина и ЛПНП, а также увеличение уровней HDL у 49 пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

И наконец, в одном исследовании проводили лечение 125 больных сахарным диабетом 2 типа волокном подорожника дозой по 5 граммов три раза в день в течение шести недель. У участников отмечали увеличение холестерина HDL до 45,7%.

Интересно отметить, что снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП зависят от дозы. Это означает, что более значительные результаты наблюдались при лечении волокном подорожника дозой 20,4 грамма в день, чем 3 грамма в день.

6.Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Добавление водорастворимых волокон, таких как подорожник, к вашей диете может привести к снижению уровня триглицеридов в крови, кровяного давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Одно исследование подтвердило, что прием волокна подорожника по 5 граммов три раза в день в течение шести недель приводило к снижению концентрации триглицеридов на 26%, по сравнению с плацебо.

Кроме того, у 40 пациентов с сахарным диабетом 2 типа, уровни триглицеридов были значительно снижены после двух месяцев лечения волокном подорожника.

Кроме того, диета с добавлением 12 граммов клетчатки из подорожника приводило к уменьшению систолического артериального давления на 5,9 мм рт.ст. у 36 людей с повышенным артериальным давлением.

А еще в одном исследовании у людей с ожирением суточная доза в 7 граммов волокна подорожника в течение 12 недель приводила к снижению артериального давления на 7% в течение первых шести недель лечения.

7. Обладает эффектами пребиотика.

1) О пребиотиках надо знать, что они:

• Являются соединениями, не усваиваемыми организмом человека,
• Но они питают полезные бактерии, живущие в кишечнике человека, и помогают им расти.

2) Ученые считают, что волокно подорожника обладает эффектами пребиотиков.

3) Несмотря на то, что подорожник устойчив к ферментации, небольшая часть волокон подорожника может быть ферментирована кишечными бактериями.

Это брожение может производить жирные кислоты с короткой цепью (SCFA или КЦЖК), которые полезны для здоровья.

Они обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Легко проникают через гематоэнцефалический барьер.

В одном исследовании было показано, что прием этого волокна по 10 граммов два раза в день в течение 12 месяцев увеличил производство бутирата (SCFA).

4) Кроме того, эти волокна подорожника в отличие от других волокон не приводят к увеличению газа и пищеварительному дискомфорту.

5) В одном исследовании было показано, что лечение волокном подорожника в течение 4 месяцев помогли сократить пищеварительные симптомы на 69% у больных с язвенным колитом.

6) А комбинация волокна подорожника и пробиотиков оказалась особенно эффективной при лечении неспецифического язвенного колита и болезни Крона.

7) Кроме того, комбинация подорожника и пробиотиков, как представляется, особенно эффективны при лечении неспецифического язвенного колита и болезни Крона.

Безопасность и побочные эффекты волокна подорожника.

1) Специалисты утверждают, что волокно подорожника хорошо переносится большинством людей.

2) Прием этого волокна по 5-10 граммов три раза в день не приводит к появлению побочных эффектов. Тем не менее, некоторые судороги, газ или вздутие могут случиться.

3) Волокно подорожника может задерживать всасывание некоторых лекарственных препаратов. Поэтому не рекомендуется принимать его с любыми другими лекарствами.

4) Хотя и редко, но некоторые аллергические реакции, такие как сыпь, зуд или проблемы с дыханием могут возникнуть в результате приема этого волокна.

Способ применения и рекомендуемые дозы.

Это волокно можно применять разными способами.

1) Его можно использовать в качестве пищевой добавки. Пищевые добавки могут быть в виде:

• шелухи,
• гранул,
• капсул,
• порошка.

2) Это волокно можно добавлять в сухие завтраки, печенье и другие хлебобулочные рецепты.

Кстати, я впервые узнала о волокне подорожника, так как увидела его название в составе одного рецепта муки без глютена.

Если ваш ребенок или взрослый член семьи не согласится принимать эту добавку волокна, то вполне можно снабдить его организм в виде хлеба, печенья и т.д.

3) Волокно подорожника можно употреблять в дозах 5 – 10 граммов с одной ежедневной едой или 5 – 10 граммов с каждым приемом пищи.

4) Специалисты говорят, что в отношении волокон, больше не всегда лучше.

Они видели преимущества этого волокна в большинстве исследований с потреблением 3 – 20,4 г в день, а прием большего количества может вызвать проблемы с пищеварением.

5) Важно принять его с водой, а затем пить воду регулярно в течение дня.

6) Начинать прием этого волокна рекомендуется с 5 граммов со стаканом воды три раза в день.

7) Свой самый первый прием ограничьте одним разом в день.

“8)” Доза может быть увеличена в зависимости от переносимости.

9) Если Вы купили сухой порошок волокна подорожника, то не принимайте его в сухом виде в рот.

Растворите его в стакане воды или сока, перемешайте и выпейте.

В литературе описан случай, когда сухой порошок застрял в горле, и человеку потребовалось медицинское вмешательство.

Выводы из этой статьи.

1. Волокно подорожника является хорошим слабительным средством, которое облегчает запор и содействует регулярности.

2. Это волокно может помочь в лечении диареи за счет увеличения размера стула и замедления его прохождения через кишечный тракт.

3. Оно способно задерживать переваривание пищи, что помогает регулировать уровень сахара в крови.

4. Волокно подорожника контролирует аппетит, замедляет опорожнение желудка и ингибирует гормональные реакции, связанные с голодом.
Снижение аппетита и потребление калорий может поддерживать потерю веса.

5. Это волокно может снизить общий уровень холестерина, способствуя удалению желчных кислот из организма.

6. Регулярное потребление волокна подорожника связано с понижением артериального давления, снижением уровня триглицеридов и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Волокно подорожника обладает свойствами пребиотика. Оно может уменьшить пищеварительный дискомфорт у пациентов с язвенным колитом и болезнью Крона.

8. Это волокно не имеют много побочных эффектов и хорошо переносится. Тем не менее, некоторые аллергические реакции могут возникнуть у чувствительных к нему людей.

9. Приведены рекомендуемые дозы, установленные в многочисленных экспериментах.

Это очень полезная добавка для восстановления работы ЖКТ, лечения дырявого кишечника.

Напишите в комментариях, была ли эта статья полезна для вас, знакомы ли вы с волокном подорожника, применяли ли вы его? Или только из этой статьи узнали о нем?

Волокно подорожника можно купить сейчас и в России.  Я покупала в Интернет – магазине в Москве с доставкой домой.

Будьте здоровы.