Главная › Здоровая пища › Ягоды и фрукты › Цитрусовые фрукты

Чем полезны мандарины

  Автор:
  2 комментария
  3298
Чем полезны мандарины

Чем полезны мандарины? Не только витаминами. Ведь вы хотите, чтобы ваша пища стала вашим лекарством?

Вот поэтому и надо знать больше о продуктах питания, о том, какие полезные вещества они содержат, как их надо приготовить и съесть, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Если не только богатым содержанием витаминов, то чем полезны мандарины?

Мандарины могут оказывать значительное влияние на здоровье в широком диапазоне хронических заболеваний от ожирения до рака. 

Ученые обнаружили, что мандарины содержат вещество, которое помогает предотвратить ожирение ,защитить от диабета 2 типа, борется с атеросклерозом, одной из причин большинства инфарктов и инсультов.

Это «волшебное» вещество, содержащееся в мандаринах – флавоноид nobiletin.

В эксперименте на крысах было показано, что добавление флавоноида nobiletin, способствовало тому, что:

1)у крыс  в экспериментальной группе  не повышались уровни холестерина, триглицеридов, инсулина и глюкозы в крови.

2)Повышалась чувствительность к инсулину.

3)Предотвращало накопление жира  печени, при этом было выяснено, что   этот эффект объясняется двумя механизмами действия:

-Происходит стимуляция генов, участвующих в сжигании жира,

-Подавляются гены, ответственные за откладывание жира в запасы.

В другом исследовании в грейпфруте был обнаружен флавоноид нарингенин, который, как и флавоноид nobiletin, содержащемся в мандаринах, оказывал похожее действие на организм.

Однако флавоноид nobiletin оказался в 10 раз более мощным, чем нарингенин.

Чем еще полезны мандарины?

Кроме флавоноида nobiletin в мандарине содержится tangeretin.

Было установлено, что флавоноид tangeretin ингибирует рост лейкоза.

А оба флавоноида nobiletin и tangeretin воюют с раковыми клетками молочной железы.

Если вы хотите увеличить количество флавоноидов nobiletin и tangeretin в вашем рационе, то не забывайте использовать кожуру мандаринов в своем питании.

Приготовьте фарш из кожуры или цедры мандаринов и добавляйте ее в маринады, салаты, десерты, чаи и напитки.

Теперь вы больше знаете о том, чем полезны мандарины. Они, конечно, содержат много сахара и при многих болезнях использовать их в питании можно в ограниченном количестве.

Но вот для профилактики Диабета 2 типа, метаболического, синдрома, снижения веса, ингибирования роста лейкоза, борьбы с раком груди можно использовать кожуру мандаринов.

.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности https://pishhaizdorove.com/politika-konfidencialnosti/
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
2 комментария
  1. Ксения Успешная
    19 марта 2014

    Обожаю мандарины. могу есть килограммами. просто супер, когда сорт попадается сладкий и сочный. а еще где мало косточек.

  2. Галина Лушанова
    22 марта 2014

    Не советую есть килограммами, все хорошо в меру

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных