Чувствительность к глютену и кандида.

  Автор:
  1000
Чувствительность к глютену и кандида

Есть ли связь между чувствительностью к глютену и кандидой? Они, как правило, появляются вместе, и в самом деле клейковины чувствительность чрезвычайно распространены среди Candida больных. Но что это? Это корреляция или причина? Может, нарушается микрофлора кишечника и Candida приводит к клейковины чувствительность?

В сегодняшней статье, я собираюсь объяснить связь между этими двумя общими условиями. В этой статье постараюсь объяснить, почему специалисты, изучавшие эту тему, рекомендуют избегать клейковины полностью, пока не избавитесь от Candida.

Клейковина — этот белок трудно переварить человеку, особенно когда многие продукты в наше время содержат очень высокие его уровни, и наша пищеварительная система просто не способна переварить его полностью.

Пока человеку не удается восстановить нормальный баланс кишечной флоры, клейковина, очень вероятно, будет проблемой для здоровья.

Два вида чувствительности к глютену (клейковине)

Чувствительность к глютену можно разделить на два типа:

1. Чувствительность, связанная с целиакией (аутоиммунное заболевание),

2. Чувствительность к глютену без целиакии (непереносимость глютена).

С точки зрения симптомов, которые они вызывают, нетерпимость к клейковине во многих отношениях просто «мягче» версии целиакии, хотя способы, которыми они вызывают эти симптомы совершенно разные.

Целиакия — это наследственное заболевание, при котором потребление клейковины вызывает специфический иммунный ответ, что приводит к повреждению слизистой оболочки кишечника.

Это может привести к мальабсорбции питательных веществ и различных других проблем. Проще говоря, продукты, содержащие глютен, заставляют организм атаковать собственные ткани, принимая их за чужие.

Люди с непереносимостью клейковины чувствительны к ней без ярко выраженной целиакии.

Как чувствительность к глютену связана с Candida?

Чувствительность к глютену и Candida, как они связаны?

На поверхности Candida Albicans есть белок, который очень похож на белки, обнаруженных в клейковине.

Это было обнаружено в одном исследовании еще в 2003 году. Тогда группа исследователей предположила, что Candida Albicans может быть на самом деле триггером для целиакии.

Этот белок называют ПВП1, и его структура очень близка к альфа-глиадину и гамма-глиадину, двум белковым группам, найденным в клейковине. Именно это близкое сходство белков смущает (вернее, нарушает) вашу иммунную систему.

Когда Candida Albicans покидает стены кишечника и начинает распространяться, иммунная система реагирует. Она атакует разрастание Candida, а также пытается уничтожить поверхностные белки, такие как ПВП1.

Нападая на этот конкретный белок (который является почти идентичным белкам клейковины), иммунная система человека начинает создавать чувствительность к клейковине.

Со временем это может превратиться в нетерпимость или даже что-то очень похожее на целиакию.

А вскоре человек может обнаружить, что продукты содержащие клейковину вызывают у него пищеварительные проблемы, усталость, головные боли и многие другие симптомы чувствительности клейковины.

Исключить клейковину, как правило, хорошая идея, если человек страдаете от кандида.

Если человек уже страдают от нарушенной кишечной флоры и проницаемой слизистой оболочки кишечника, пища, содержащая глютен, может вызвать воспалительную реакцию. Таким людям надо избегать продуктов, которые будут нарушать пищеварительную систему, и есть продукты, которые помогут восстановить ее.

Устранение разрастания Candida может устранить чувствительность к клейковине.

Вы должны знать, что белок ПВП1 появляется только тогда, когда Candida Albicans принимает грибковую форму.

Как вы, возможно, знаете, Candida может существовать как в дрожжах, так и в виде грибковых форм.

В виде грибковой формы Candida способна расти быстрее, и проникать через слизистую оболочку кишечника.

Чтобы избежать, разрастания Candida, необходимо, предотвратить переключение Candida из ее дрожжей формы в его грибковую форму.

Чтобы Candida могла принять грибковую форму должно быть выполнено несколько условий. Но наиболее важным условием является то, что окружающая среда не должна быть сильно кислой.

Candida имеет гораздо больше шансов, чтобы перейти к его грибковой (более опасной) форме, в нейтральных или щелочных условиях.

Эти условия могут быть достигнуты с помощью цикла антибиотиков, неправильного питания, хронического использования антацидов или ряда других причин.

В кишечнике человека должна быть, естественно, кислая среда, но сочетание факторов может привести к потере этой кислотности.

Действительно, одной из главных целей диеты и плана лечения Candida является восстановление необходимого уровня кислотности в кишечнике.

План питания, пищевые добавки и другие элементы должны вносить свой вклад в этом направлении.

Дополнительно вы можете прочитать статью на эту тему «Грибок кандида, кандидоз»

Как вы теперь понимаете, кандида может вызвать клейковины чувствительность, обманывая иммунную систему атаковать белки, найденные в клейковины

При активации иммунной системы, таким образом, Candida может создать долговременную чувствительность к клейковины.

Тем не менее, за счет устранения чрезмерно быстрого роста Candida вы можете также улучшить пищеварение и (по крайней мере, частично) попрощаться с некоторыми из ваших пищевых чувствительностей.

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5.

 

Чувствительность к глютену и кандида.

   9 голосов
Средняя оценка: 4.8 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
6 комментариев
  1. наталия

    Галина, спасибо за интересную и полезную статью! Я уже давно не кушаю изделия из белой муки, а, будучи в гостях, искусилась маковым пирогом: сидя за столом меня стремительно начала накрывать простуда, отекла носоглотка, разболелась голова, но, поскольку, я на то время в качестве пробиотика принимала Хилак, то накапала себе 60 капель, выпила и вскоре с удивлением заметила, что мне полегчало и вовсе я не простудилась! Поскольку Хилак состоит из молочной кислоты и продуктов метаболизма лактобацилл, я думаю, что это помогло так быстро снять признаки чувствительности к глютену исходя из Вашей замечательной статьи ;)

  2. Галина Лушанова

    Наталья! Надо научиться «не искушаться» на вредные для Вашего здоровья продукты. Я знаю, что это тяжело, сама проходила этот путь. Надеюсь, что со временем будете спокойно относиться к неожиданным встречам с такими продуктами.

  3. Александр

    Вы считаете что кандида хорошо развивается в щелочной среде? Дайте ссылку на источник. Много информации прочитал на тему закисления и ощелачивания организма. И везде идет речь о проблеме закисления организма. Что нужно его ощелачивать. В том числе про кандиду, хорошо размножается в закисленном организме и приводит к раку. А в щелочной среде не выживает. Вы приводите тут противоположную точку зрения.

  4. Галина Лушанова

    Александр! Кандида Кандиде рознь. Одна кандида — дрожжевая форма и живет в кишечнике. Другая — грибковая и лезет во все ткани и органы. Кандида (обе формы) могут быть связаны с раком, поэтому рак нужно лечить создавая кислую или щелочную среду. Прочитайте статью «Почему рН важно для организма» http://pishhaizdorove.com/pochemu-rn-vazhno-dlya-organizma/, обратите внимание на комментарии.
    А если честно, то самое сложное в организме человека — это рН. В одних органах — щелочное, в других — кислое. Как определять, как нормализовать? Вот когда медики выяснят все эти вопросы, тогда и жить будем долго.
    1.Я считаю, что разные формы кандиды для своего развития требуют разное рН. Я это считаю на основании того, что пишут ученые, занимающиеся этой темой.
    2. В литературе полно путаницы про рН организма, все сходятся во мнении, что для желудка нужна кислая среда.

  5. Александр

    Галина, я читал книги и статьи разных авторов и все они однозначно сходились во мнении что pH крови слабощелочной. На поверхности кожи pH сдвинут в «кислую» сторону. Пищеварительную систему описывают с чередованием кислой и щелочной среды (во рту, в желудке, в тонком кишечнике, в толстом кишечнике), обосновывается это тем что для переваривания основных элементов пищи нужны различные условия.

  6. Галина Лушанова

    Александр! Я тоже это все читала. Но это устоявшееся общепринятое мнение, пока четких доказательств нет. И вообще, тема рН самая сложная в медицине. Когда ученые разберутся с рН, тогда будем здоровее и жить дольше. А пока одни пишут одно, другие — другое.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук