Полезные свойства клюквы. Сок клюквы. Вы думаете, что уже все знаете об этой необыкновенной ягоде ? Она была известна и очень любима на Руси с давних пор. Торговали ею тогда, а сейчас только нефтью да газом. У клюквы столько полезных свойств, что знают и любят ее во многих странах мира.
Она используется и в народной и в официальной медицине. В США клюква получила статус национальной ягоды.
Ученые продолжают изучение её полезных свойств.
Чем полезна клюква?
Исследуют влияние использования клюквы в питании для предотвращения и лечения онкологических заболеваний.
1. Она обладает противораковыми свойствами.
Оказалось, что сок клюквы противодействует распространению раковых клеток толстой кишки и простаты.
В экспериментальных условиях показано, что вещества, экстрагированные из клюквы, прекращают рост и развитие клеток рака груди.
А в Финляндии было показано, что женщины регулярно употребляющие в пищу клюкву, заболевали раком груди на 35 – 40% реже.
2.Клюква помогает при лечении цистита и других заболеваний мочевого пузыря, почек и мочеиспускательного канала
В сввязи с этим ее действием были открыты учеными и новые механизмы действия клюквы.
Раньше ее эффекты при лечении цистита связывали с её бактерицидными свойствами.
Однако, ученые показали, что содержащиеся в клюкве вещества проантоцианиды препятствуют прикреплению бактерий к стенке уретры.
Так что используйте как можно больше ягоды клюквы в питании, свойства клюквы – волшебные.
Пейте сок клюквы. Ягода клюквы и сок клюквы – ваше лекарство.
Будьте здоровы.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Да, эту чудо ягоду я знаю давно.Это самая дорогая ягода и я никогда не торгуюсь, покупая её, потому что сама собирала на открытом болоте (там, где нет кочек) и есть там "открытые окна", к которым подходить нельзя-затянет.А там такая крупная ягода! Ну, а о пользе и говорить нечего- всё понятно..Бактерицидное действие-мощное.Проверено.
Когда у нас был загородный дом в Завидово Тверской обл., богатой на произрастающее там изобилие полезной для человека растительности, наша семья делала заготовки на зиму: соленья, ягоды, грибы, травы… , а уж клюквы мы заготавливали не менее 5 ведер по 10 литров. Клюква – это чудо! Она может сохраниться без сахара и никогда не портилась. Наша семья, дети никогда зимой не болели.
Лидия! Клюква – это чудесная ягода.Да, было раньше время, заготавливала и я.
здравствуйте Галина. Прочитала о клюкве и хочу сказать, что это первая помощь при цистите.Поскольку я напрямую страдала от этой напасти,то именно клюква спасла меня.У нас она постоянно в холодильнике и в мороженном и вяленом виде.А вот соусы с клюквой еще не готовила. Решила попробовать рецепт -2. Правда сахар я заменю стевией .Уверена что моим домашним и конечно друзьям очень понравится. спасибо вам за наше здоровье.ваша информация для нас очень полезна.с уважением галина.
Галина! Не удивительно, что клюква Вам вылечила цистит. Клюква полезнее без сахара, это точно. А стевия лучшая замена сахару.
У меня круглый год в холодильнике клюква. Я тоже из числа тех несчастных, кто знает, что такое цистит. Поэтому для лечения, а также и профилактики кушаю клюкву. Когда маме делали облучение, то в диету ей ввела также клюкву. Жаль, что ее нельзя выращивать в домашних условиях.