Ученые обнаружили новое эффективное средство от многих болезней. Делают экстракт чеснока, но не свежего, а выдержанного, то есть aged garlic extract. Чеснок считается ценным лечебным продуктом из-за его антиоксидантных соединений серы. 

Однако свежий чеснок нравится не всем. Его запах является сдерживающим фактором его использования, кроме того он может вызвать расстройство желудка.

Но польза чеснока для здоровья не зависит от свежести или жгучести.

Научные исследования показали, что экстракты из чеснока в возрасте (AGE), не имеют запаха и богаче антиоксидантами, чем свежие или другие формы препаратов чеснока.

Что такое в возрасте или Aged чеснок (AGE)?

1. Aged чеснок получают путем старения органического свежего чеснока при комнатной температуре в течение 20 месяцев с последующей экстракцией.

2. Это старение и процесс экстракции может привести к повышенному уровеню антиоксидантов по сравнению со свежим чесноком.

3. Этот процесс также преобразует более неустойчивые вещества чеснока, которые, как правило, не доступны для тела, такие как аллицин, к более стабильным, биодоступным и укрепляющим здоровье.

4. Чеснок в возрасте содержит стабильные водорастворимые вещества серы, включая S-аллил mercaptocysteine (SAMC) и S-аллил цистеин (SAC), которые являются мощными антиоксидантами и имеют высокую биологическую доступность с 98 % всасывания в кровь.

5. Также присутствуют некоторые жирорастворимые соединения серы, флавоноиды, фенол allixin и другие питательные вещества, в том числе селен. Тем не менее, это водорастворимые соединения серы, которые в значительной степени ответственны для пользы для здоровья от возраста.

6. Было показано, что аged экстракт чеснока дает толчок к естественной способности организма, чтобы сделать глутатион, который действует как мощный антиоксидант в защите от свободных радикалов.

Вам может быть полезна статья «Почему при хронических заболеваниях надо знать о глутатионе?»

7. Aged экстракт чеснока также известно, имеют большую способность, чем свежий чеснок, повышать число и активность иммунных клеток, активность естественных клеток-киллеров, которые уничтожают раковые клетки и вторгшиеся организмы.

“8”. По этой причине, в возрасте экстракт чеснока был связан с более низким риском развития рака молочной железы, а также раком мочевого пузыря, толстой кишки, желудка, легких, печени и пищевода.

9. Он действует за счет сокращения свободных радикалов, усиливая разрушение канцерогенных веществ и предотвращения канцерогенов от связывания с ДНК.

Полезные свойства Aged чеснока.

1. Антиоксидантные свойства.

Активные формы кислорода (ROS), которые включают в себя свободные радикалы, являются токсичными побочными продуктами нормального метаболизма.

ROS увеличивается во время воспаления, физических упражнений и воздействия загрязнителей окружающей среды, радиации и солнечного света.

Повреждение ДНК РОС, липиды и белки, что приводит к старению и болезням. антиоксидантная активность AGE в усиливает способность организма, чтобы сделать глутатион, обеспечивая мощную защиту от повреждения ROS.

2. Защита сердечно-сосудистую системы.

Риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и слабоумия увеличивается у людей:

• с высоким уровнем LDL (плохого) холестерина и триглицеридов,
• при высоком кровяном давлении,
• При липкости тромбоцитов (что способствует агрегации и свертыванию)
• Высоким уровнем гомоцистеина (возможный результат дефицита фолиевой кислоты).

1. Клинические исследования показывают, что в возрасте чеснок с его основным соединением SAC уменьшает риск сердечно – сосудистых заболеваний.

2. Прием от 2,4 до 4,8 г в день в течение 6 месяцев aged экстрактов чеснока приводил к следующему:

• Снижению общего холестерина на 5 – 7 %,
• Снижению уровня ЛПНП,
• Снижению триглицеридов,
• Снижению кровяного давления,
• Предотвратить агрегацию тромбоцитов,
• Увеличению хорошего холестерина ЛПВП.

3. У людей с дефицитом фолиевой кислоты экстракт состаренного чеснока снижал уровень гомоцистина, помогая предотвратить серьезные последствия этого токсического вещества.

4. Ученые – кардиологи из Университета Калифорнии (Лос-Анджелес) сообщили, что факторы AGE сокращали риски сердечного приступа на 50%.

5. Другое исследование показало, что aged чеснок в дозе 1200 мг в день в течение года, снижал накопление бляшек в коронарной артерии более чем на 50% и увеличивало ЛПВП по сравнению с плацебо.

Более того, у больных этот чеснок понизил уровень гомоцистеина, а у пациентов на плацебо отметили увеличение этого маркера воспаления.

Эти результаты являются дополнительными доказательствами, свидетельствующими о том, что добавки aged чеснока оказывают следующие лечебные эффекты на организм человека:

• Снижают риск сердечно – сосудистых заболеваний,
• Антисвертывающие эффекты,
• Противовоспалительные эффекты,
• Стимуляцию кровообращения,
• Снижения ЛПНП, триглицеридов,
• Снижение кровяного давления.
• Снижает смертельные бляшки в артериях и может остановить болезнь сердца.

К настоящему времени уже опубликовано много научных работ, подтверждающих исцеляющий эффект добавок экстракта aged чеснока, на 80% снижающих налет в сосудах, уменьшающих бляшки в коронарных артериях.

Еще более эффективными экстракты aged чеснока были при совместном приеме с коэнзимом Q10 (Co Q 10) против сердечно – сосудистых заболеваний.

Подробнее о Co Q 10 читайте в статье «Коэнзим Q10 – БАД, необходимый всем»

При совместном приеме назначают обычно 120 мг CoQ10 и 1200 мг экстракта aged чеснока в течение года.

3. Противовирусное, антибактериальное, противогрибковое действие.

1) Добавка экстракта состаренного чеснока повышает иммунитет более эффективно, чем свежий чеснок:

• Увеличивает число иммунных клеток и их активность,
• Улучшает специфические иммунные действия у больных СПИДом,
• Повышает активность естественных киллеров (NK) клетки, которые уничтожают вторгшиеся организмы и раковые клетки.

Исследование, проведенное с больными СПИДом показало, что NK –клетки, истощенные от СПИДа, поднялись до нормального уровня после шести недель приема добавок с чесноком в возрасте.

2) Aged чеснок обладает противогрибковым действием, предотвращает рост Candida Albicans, являющегося причиной инфекций у ВИЧ-инфицированных пациентов, и в условиях, передающихся половым путем.

3) Aged чеснок также убивает Helicobacter Pylori, бактерии, связанные с язвенной болезнью желудка и раком, которые являются устойчивыми к лечению антибиотиками у 84% инфицированных ими.

Вам может быть полезна статья «Три природных средства от Хеликобактер Пилори»

4. Профилактика рака.

Aged чеснок также связан с профилактикой рака и повышением иммунной функции.

Рак может быть вызван повреждением (или мутацией) в ДНК, которое накапливается в течение долгого времени, и может возникнуть по разным причинам:

• травмы ROS,
• химического связывания канцерогеном.

Aged чеснок обладает мощным противоопухолевым действием, он снижает
риски появления следующих видов рака:

• желудка,
• толстого кишечника,
• предстательной железы.

В доклинических исследованиях Aged чеснок предотвращал:

• Рак молочной железы,
• Мочевого пузыря,
• Желудка,
• Толстого кишечника,
• Печени,
• Легких,
• Пищевода.

Противораковые эффекты включали:

• Устранение токсичности ROS,
• Увеличение глютатиона,
• Предотвращение связывания канцерогенов с молекулой ДНК
• Увеличивая утилизацию канцерогенов.

5. Лечение рака.

1) Водорастворимый SAMC, который является уникальным для aged чеснока вследствие процесса старения, может помочь в лечении рака. (Это соединение серы S-аллил mercaptocysteine (SAMC, содержащееся в чесноке, смотрите описание выше в этой статье).

2) SAMC и САК способны остановить рост раковых клеток предстательной железы человека на 80 процентов, и уменьшает PSA, маркер рака простаты.

3) SAMC предотвращает рост клеток рака молочной железы и ингибирует рост клеток рака толстой кишки на 71 %, вызывая самоубийство клеток (апоптоз).

6. Предотвращают токсичность некоторых лекарств.

1)Болеутоляющий препарат ацетаминофен (Tylenol) производит ROS.

Если принимать его в избытке, ацетаминофен истощает глютатион и детоксикацию веществ в печени, что может привести к печеночной недостаточности и смерти.

Богатый антиоксидантами состаренный чеснок предотвращает токсичность ацетаминофена путем очистки ROS, увеличивая глутатион, и действуя в качестве антидота в случае передозировки.

2)Состаренный чеснок может помочь в лечении рака путем защиты от побочных эффектов ROS-продуцирующих противоопухолевыx лекарств.

3)Aged чеснок предотвращает печени от токсичности меотрексата и фторурацила и защищает клетки сердца от токсичности доксорубицина.

Надеюсь, что эта информация вас заинтересовала.

Сразу скажу, что нет смысла 20 месяцев старить чеснок, потом получать экстракт. Дозу экстракта, который вы сами сделаете, трудно или не возможно будет дозировать для лечения заболеваний.

Возможно, настойка с таким чесноком может быть полезна для профилактики простуд, гриппа, ведь со свежим чесноком такая настойка эффективна.

А вот для лечения заболеваний лучше покупать готовые препараты aged чеснока, тем более, что они уже выпускаются.

Эти добавки выпускаются в условиях строгого контроля качества.

Более 350 исследований в крупнейших университетах подтвердили безопасность, эффективность и стабильность экстрактов aged чеснока и его пользу для здоровья.

Но об этих препаратах – добавках я расскажу вам в следующей статье.

Подпишитесь на рассылку, если не хотите пропустить эту информацию.

И напишите в комментариях, интересна ли эта информация для вас.