Почему дыня способствует долголетию
Хочу вас спросить, какой самый полезный фрукт? Возможно вы бы выбрали апельсины или другой богатый витамином C продукт. Есть фрукты, которые обеспечивают еще больший антиоксидантный заряд. Эксперт по долголетию и генетик из Гарварда Дэвид Синклер, доктор философии поделился своим любимым фруктом для долголетия. И это дыня!
Здесь мы объясним, почему он является победителем.
Почему дыня имеет рейтинг A+ для долголетия.
Возможно, это не самый популярный фрукт, который можно принести на вечеринку (свежая миска ягод со сливками — это лучшее угощение для толпы, не так ли?), но дыня — лучший выбор Синклера для продления жизни.
«Как фрукт, это самый питательный из всех, что вы можете получить», — говорит он.
В частности, его оранжевый пигмент полон антиоксидантов. Этот оттенок, похожий на закат, исходит от каротиноида бета-каротина, который организм преобразует в витамин А.
А витамин А обеспечивает длинный список преимуществ , включая иммунитет, глаза, кожу и репродуктивное здоровье.
Это так много полезного в одной вкусной, но не вызывающей подозрений дыне.
Плюс, это дыня с высоким содержанием клетчатки, что означает, что она полезна для регуляции сахара в крови .
В дыне также много витамина С, который не вырабатывается в организме естественным образом.
Вот почему эксперты (например, доктор интегративной медицины Таз Бхатия, доктор медицины ) рекомендуют употреблять дыню , чтобы увеличить потребление питательных веществ и поддержать здоровое старение .
Наконец, дыня отлично увлажняет — она на 90% состоит из воды и большого количества электролитов , а правильное увлажнение имеет решающее значение для долголетия .
Вывод
Вы можете считать апельсины королем фруктов, богатых витамином С, но дыня может обойти сладкий цитрусовый, учитывая ее дополнительный витамин А.
В конце концов, самое главное — употреблять цельные продукты, которые вам нравятся, и разнообразить свой рацион, когда это возможно.
Ссылка на источник
Почему дыня способствует долголетию
Ханна Фрай — автор этой статьи и редактор раздела «Красота и здоровье» в mindbodygreen. У нее степень бакалавра в области журналистики и дополнительная специальность по женским, гендерным и квир-исследованиям в Калифорнийском политехническом государственном университете в Сан-Луис.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
