Применение фенхеля для питания и лечения

  Автор:
  2133
Применение фенхеля в питании

А вы применяете фенхель в своем питании?

 Вы слышали о нем? Это пряное и лекарственное растение.

 Применение фенхеля для питания

Фенхель бывает разный.

1. Фенхель — пряность.

1).Его молодые листья — нежная и пряная приправа для салатов, рыбных блюд и соусов.

2)А семена  используются как приправа для хлебобулочных изделий.

В качестве приправы применяются в основном семена.

2. Существует еще и  овощной фенхель.

1)Мало кто знает об этом овоще и мало кто применяет его.

А ведь он — продукт здорового питания.

2) Он очень вкусный, малокалорийный и легко усваиваемый.

3)Овощной фенхель применяется во многих блюдах средиземноморской кухни.

4) В пищу используется плотная бледно-зеленая луковица.

5) Этот овощ  богат фитохимическими веществами, которые оказывают в организме антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

6)Он содержит большие количества калия, фолиевой кислоты, витамина С.

7)Его можно (и даже нужно) употреблять в сыром виде в салатах.

«8»)Детям (да и взрослым) нравится его просто пожевать.

9)Можно использовать после кулинарной обработки как гарнир.

10)Фенхель придает незабываемый вкус и аромат овощным бульонам.

Сейчас он бывает в супермаркетах.

Используйте эту возможность, применяйте овощной фенхель.

Применяйте его в своем питании.

Разнообразьте свой рацион.

Применение фенхеля для лечения

1. Фенхель применяется как мягкое средство против метеоризма.

Его растолченные семена  используются для «детского чая».

2.Медицинскими исследованиями была подтверждена эффективность фенхеля как улучшающего зрение средства.

3. Теперь было доказано, что фенхель – это прекрасное натуральное средство, которое снимает боли при  предменструальном синдроме (ПМС).

Американцы подсчитали, что из-за болей женщины за год пропускают 600 млн. рабочих часов в год.

 Обычное лечение болей при ПМС заключается в приеме обезболивающих средств, которые имеют много побочных вредных эффектов:

  • повреждения печени(Tylenol)
  • нарушения свертываемости крови (аспирин/ ибупрофен).

 Думаю, что многим женщинам будет интересна эта информация.

Применяйте фенхель при ПМС, это лучше и безопаснее приема лекарств. Дополнительно вы можете прочитать статью «ПМС как бороться, лечение питанием»

Знайте, что многие наши продукты могут быть не только полезной и вкусной пищей, но и использоваться как лекарство, безопасное для здоровья.

Заходите на мой блог, чтобы больше узнать о полезных свойствах продуктов, которые вы едите.

Применяйте фенхель для питания и для лечения.

И будьте здоровы!

Применение фенхеля для питания и лечения

   6 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Комментарии на Блог
2 комментария
  1. Violca

    Для приготоровления одного блюда мне нужны был семена фенхеля. Все специи в упаковках пересмотрела — не нашла. Решила не заморачиваться. После прочтения этой статьи решила поискать еще в специях на развес. А овощной фенхель, наверное, бывает осенью. Нужно будет присмотреться к нему в сезон.

  2. Галина Лушанова

    Violca! Корень сельдерея в Москве в «Азбуке вкуса» бывает.

Оставьте ваш комментарий или вопрос