Архив рубрики: глютен

Лектины — новая клейковина?

  Автор:
  5830
Лектины-новая-клейковина

Лектины – новая клейковина? Вы вероятно знаете о том, что клейковина может быть триггером аутоиммунного процесса в организме человека, в этом случае полезна диета без глютена. А о том, что лектины также могут быть виноваты в этом, к сожалению, знают не многие люди. А вы знаете, что такое лектины? Читать далее »

Восстановление  иммунной системы при питании без глютена.

  Автор:
  5202
Recovery-of-the-immune-system-for-gluten-free-meals

Восстановление иммунной системы при питании без глютена. Многие люди перешли на питание без глютена, но не всегда получают желаемый результат по улучшению своего здоровья. Почему? Ответ вы найдете в этой статье. Читать далее »

Глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме

  Автор:
  5803
Глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме

Научные исследования доказывают, что глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме. Два самых популярных продукта – пшеница и коровье молоко — истощают в организме человека запасы антиоксидантов и влияют на экспрессию ДНК. Читать далее »