Архив рубрики: Витамины

Содержание витамина С в продуктах питания.

  Автор:
  4090
Содержание витамина С в продуктах питания

У лучших источников витамина С есть одна общая черта: все они растительные продукты. Хотя многие, даже животные производят витамин С в организме, только растения являются богатым источником этого питательного вещества для людей. Читать далее »

Витамин С и клейковина

  Автор:
  2432
Витамин С и клейковина

Витамин С приводит к снижению воспаления, вызванного клейковиной. Это было выяснено в новом исследовании. Авторы утверждают, что «Аскорбат уменьшает воспалительную реакцию слизистой оболочки на глютен…» Читать далее »

Какие витамины бывают и зачем нужны витамины

  Автор:
  2982
Что вы знаете о витаминах

Сейчас, наверное, трудно встретить человека, который бы не принимал витаминыНо что вы знаете о витаминах? Какие витамины бывают и зачем нужны витамины? Наверное, надо сначала дать определение, что такое витамины.

Читать далее »

Содержание витаминов в овощах, стоит ли верить таблицам

  Автор:
  2871
Содержание витаминов в овощах

Содержание витаминов в овощах. Чем  полезны овощи?  Все скажут, что витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Полезны все овощи, но иногда возникает потребность включить в питание овощи, содержащие большое количество определенных витаминов или микроэлементов. Для этого надо знать, количественное содержание витаминов в овощах (или микроэлементов).

Читать далее »