Цинк против инфекций.

Когда вирусы или бактерии заражают человека, внутри его тела идет война, вирусы или бактерии угрожают сделать его больным. Минерал цинк может помочь в борьбе с инфекций.

Человек не видит, как разыгрывается эта война, но, безусловно, может знать, когда его тело проигрывает или неэффективно сражается в этой битве.

Эта война против инфекции ведется внутри организма человека с его иммунной системой.

И, хотите верьте, хотите нет, но один минерал, получаемый из продуктов, которые мы все едим (или добавок, которые можно принимать), по-видимому, отвечает за эффективность как плана сражения, так и победы или поражения боевой армии бойцов.

Цинк. Что это за минерал?

Итак, как же это питательное вещество может помочь организму человека бороться с инфекцией?
Что такое цинк?

Цинк-это минерал, который необходим для метаболизма питательных веществ, роста и восстановления тканей в организме, а также поддержания здоровой иммунной системы.

Организм человека не способен накапливать избыток цинка, поэтому необходимо регулярно включать его источники в свой рацион.

Лучшие диетические источники цинка включают в себя:

• Красное мясо
• Птица
• Рыба
• Моллюски
• Семена (кабачки, тыква, кунжут)
• Кешью
• Темный шоколад
• Молочные продукты (молоко и сыр)

Когда диетические источники недостаточны, уровень цинка часто повышается с помощью добавок.

Возможно, вы слышали о том, что цинк добавляется особенно в те месяцы года, которые мы часто называем “больничным сезоном”.

Может быть, вы даже принимали цинк в ответ на простуду или чтобы защитить себя от нее?

Итак, как же цинк на самом деле может помочь организму человека, когда дело доходит до болезни?

Цинк уравновешивает иммунные реакции.

Патоген-это вирус или бактерия, которые могут вторгнуться в тело человека и сделать его больным.
Когда патоген попадает в тело человека, его иммунная система предупреждается и таким образом развертывает бойцов, называемых Т-клетками, чтобы найти клетки, которые были захвачены этими патогенами.

Т-клетки находят скомпрометированные клетки и уничтожают их. После этого они дублируют себя, по сути, создавая армию, чтобы уничтожить все зараженные клетки.

Это сбалансированный процесс, который не дает вирусу или болезни выжить в теле человека.
И хотя это уже звучит довольно технически, на самом деле процесс немного сложнее.
Вот тут то и пригодится цинк…

Когда чужак (патоген) распознается организмом человека, цинк начинает процесс активации Т-клеток, упомянутый выше.

Но прежде чем эти Т-клетки начнут действовать, начинает работать особый белок.
Этот белок отвечает за выработку ZIP8, который переносит цинк к клеточной стенке. Затем он может переносить цинк через кровоток в Т-клетку.

Оказавшись внутри, цинк цепляется за другой белок, который держит весь процесс вторжения армии Т-клеток под контролем, останавливая его, прежде чем он выйдет из-под контроля.

Но подождите, не лучше ли просто позволить армии продолжать размножаться и идти полным ходом, сумасшедшим, нацистским блицкригом на инфекцию, которая пытается вас уничтожить?

Вообще-то нет.

Баланс- это ключ.

Хотя это правда, что мы определенно хотим сильного иммунного ответа на вирусы и бактерии, которые находят свой путь в наш организм, баланс является ключевым.

Таким образом, вместо атаки типа блицкрига, этот процесс работает больше как целенаправленная операция спецназовцев.

Почему? Потому что слишком сильная реакция иммунной системы человека на самом деле может иметь негативные последствия.

Возьмем, к примеру, аллергию.

Когда кто-то страдает от симптомов аллергии, это на самом деле результат чрезмерной реакции со стороны иммунной системы.

Кто-то, на кого неблагоприятно влияют аллергены, такие как плесень, пыль, перхоть домашних животных или трава, испытывает гиперактивный иммунный ответ на этот аллерген.

Чтобы подавить возникающие симптомы (зуд, слезотечение, насморк, чихание и т. д.), некоторые люди принимают добавки или лекарства, которые на самом деле работают, чтобы смягчить или заблокировать эту преувеличенную реакцию.

То же самое верно и в случае простуды или другой вирусной инфекции.

Причина, по которой человек испытывает симптомы, которые беспокоят его, когда он простужен, связана с гиперактивной реакцией его иммунной системы.

Эта чрезмерная реакция, описанная выше, называется воспалительной реакцией. Слишком сильное воспаление может повредить как клетки, так и организм в целом.

Таким образом, роль цинка в иммунной функции подобна голосу разума.

Он помогает в правильной работе, но также приносит равновесие и удерживает вещи от выхода из-под контроля.

Итак, что же происходит в иммунной системе, если человеку не хватает достаточного уровня цинка?

Как дефицит цинка влияет на иммунные реакции?

Цинк не просто отвечает за помощь иммунной системе человека.
На самом деле, из-за его потребностей в других частях тела, только приблизительно 10% цинка легко доступны, чтобы помочь поддерживать баланс в процессе борьбы с инфекцией.

Когда индивидууму не хватает соответствующего уровня цинка, он может испытывать:
• задержка роста
• потеря аппетита
• потеря волос
• бессилие
• поражения кожи и глаз

По отношению к иммунной системе дефицит цинка может привести к:

• замедленному заживлению ран
• предрасположенности к заболеваниям и сопутствующим заболеваниям
• повышенному риску развития пневмонии
• хроническому воспалению (важно отметить, что хронические воспалительные реакции могут привести к серьезным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, ревматоидный артрит, многие виды рака и диабет 2 типа.)

Недостаточный уровень цинка означает, что Т-клетки, ответственные за разрушение клеток, инфицированных вторгающимися патогенами, не могут нормально функционировать.

Таким образом, во время инфекции, если уровень цинка низок, происходит неконтролируемое воспаление, потому что защитная система организма человека непропорционально повышена.

В конечном счете, когда дефицит цинка превалирует, иммунная система становится неуравновешенной, и таким образом вызывается избыточное воспаление.

После долгих исследований, связанных с описанными здесь процессами, ученые выдвинули гипотезу, что цинк специально отвечает за то, чтобы позволить вирусу или бактерии-захватчикам быть устраненными, не превращая процесс в воспалительную реакцию.

Если вы подозреваете дефицит цинка, увеличьте свой рацион с помощью продуктов, богатых цинком, или включите его добавки, этим вы:

• сократите продолжительность болезни (а именно простуды).
• защита от инфекций дыхательных путей
• повысьте иммунную функцию.

О том, какую форму цинка и какую дозу следует принимать, вы узнаете из следующей статьи.

Ссылка на источник

Понравилась статья? Оставьте комментарий!