Рецепт супа из тыквы с шалфеем.

  Автор:
  468
Суп-из-тыквы-с-шалфеем

Предоставляю вам очередной интересный рецепт супа из тыквы. Домашние супы могут быть удивительно полезными для здоровья в любое время года.  Они не трудоемкие в приготовлении, очень вкусные и обладают способностью успокоить вас, снять стресс. Особенно, если добавить в них полезных трав, таких как шалфей.Это очень полезный для здоровья суп.

Еще бы! Он содержит все полезные вещества тыквы, шалфея, куриного бульона, зеленого яблока и мускатного ореха!

А этот суп, приготовленный из мускатной тыквы с шалфеем, вас, несомненно, еще и удивит.

Ингредиенты:

1. 400 граммов очищенной и нарезанной кусками тыквы.

2. 4 столовые ложки кокосового или топленого масла.

3. 1 луковица нарезанная.

4. 1 яблоко очищенное и нарезанное, лучше сорт Granny Smith.

5. 2 чайные ложки сухого шалфея.

6. 4 чашки куриного бульона.

7. 1/4 -1/2стакана кокосового молока

8. Мускатный орех.

9. Морская соль и перец.

Приготовление:

1. Добавьте масло в кастрюлю, поставьте на средний огонь.

2. Добавьте рубленый лук, яблоко и шалфей.

3. Варить около 8 минут, периодически помешивая.

4. Положите в кастрюлю тыкву кусками и одновременно налейте бульон.
Доведите до кипения и варите, пока тыква не станет мягкой.

5. Если есть погружной блендер, то поместите его прямо в кастрюлю и доведите суп до однородного состояния. Охладите суп немного, чтобы вы не обожглись.

6. Добавьте кокосовое молоко и подогрейте суп.

7. Добавьте морскую соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Общее время приготовления: 45 минут.
Порций: 4

А подать такой суп можно и в бокале, и в суповой тарелке.

Статьи по теме:  

Лекарственные-свойства-шалфеяЛечебные свойства шалфея.

Лечебные свойства шалфея многочисленны: снижает сахар в крови, давление крови, С-реактивный белок. Полезен для профилактики и лечения инфарктов и инсультов, болезни Альцгеймера и это еще не все. Читайте подробнее.

  

Польза тыквыПольза тыквы, поможет не только при раке и диабете.

Тыква обладает многими полезными свойствами. Применяется для профилактики и лечения некоторых видов рака, лечения аденомы предстательной железы, предотвращения диабета 2 типа, полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях

 

Бульон из куриных костей рецептБульон из куриных костей, рецепт.

Бульон из куриных костей — это отличное народное лекарственное средство, помогающее при многих болезнях. Современные научные исследования это подтверждают. Особенно его рекомендуют использовать для восстановления дырявого кишечника и при артритах. 

 

Мускатный_орех_действиеПолезные свойства мускатного ореха, его применение для здоровья.

Он обладает успокаивающими, расслабляющими свойствами. Используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта, улучшает иммунитет, мозговое кровообращение и память, для лечения недержания мочи, устраняет неприятный запах изо рта.

Рецепт супа из тыквы с шалфеем.

   7 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
2 комментария
  1. Ирина

    Добавьте масло в кастрюлю, поставьте на средний огонь. — Галина, так написано начало приготовления супа и мне не понятно почему добавить, а не положить? Может быть сначала вода, а потом масло и лук и яблоко и шалфей?

  2. Галина Лушанова

    Ирина! Положите масло, так правильнее.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук