Лето – время мороженого! Что может быть лучше молочного домашнего мороженого в жаркий летний день! Это лакомство любимо и взрослыми и детьми. Давайте делать его, это так просто и быстро, полезно для здоровья и вкусно!
Рецепты молочного домашнего мороженого.
Давайте сразу договоримся, что мороженое для себя любимых, для наших детей и внуков будем делать из растительного молока: кокосового, миндального, рисового или из подсолнечных семечек.
Как сделать такое молоко, вы можете узнать из статей на этом блоге, ссылки на которые вы найдете в конце этой статьи.
1. Мороженое из кокосового молока и ананаса.
Продукты:
1) ½ стакана несладкого кокосового молока.
2) 3 стакана свежемороженого ананаса.
3) 1 – 2 столовые ложки фермерского мёда.
4) Листья мяты по вкусу (сначала добавьте 1 листик, не увлекайтесь, не всем нравится вкус мяты). Мяту лучше вообще не добавлять, если вы принимаете гомеопатические препараты.
Приготовление.
Смешать все ингредиенты в блендере. Подавать можно сразу без дополнительной заморозки. Наслаждайтесь!
2. Мороженое из миндального молока, авокадо и банана.
Продукты:
1) ½ авокадо.
2) 2 банана очищенные, нарезанные и замороженные.
3) ½ чашки миндального или кокосового молока.
4) 1 – 2 столовые ложки фермерского меда.
5) ½ чайной ложки мяты или ванильного экстракта
6) 1/3 чашки темной шоколадной стружки.
Приготовление.
Смешайте все компоненты кроме шоколадной стружки в кухонном комбайне или миксером до получения однородной массы.
Вылейте смесь в емкость и добавьте шоколадную стружку.
Дайте постоять в морозильной камере в течение 3 – 4 часов.
3. Мороженое шоколад-банан-малина.
Продукты:
1) 2 банана очищенные, нарезанные и замороженные.
2) 2 столовые ложки порошка сырого какао.
3) 2 столовые ложки миндального масла.
4) Свежая малина.
5) Шоколадная стружка (по желанию).
Приготовление:
Смешать 1,2,3 компоненты до однородной массы.
Подавать можно сразу. При подаче украсить малиной и шоколадной стружкой.
4. Мороженое с ромом.
Продукты:
1) 1 ½ чашки не сладкого кокосового молока.
2) ¼ чашки фермерского меда.
3) 1 чашка свежего нарезанного ананаса
4) Поджаренная кокосовая стружка (это топпинг – украшение для мороженого).
5) ¼ чайной ложки экстракта рома (оптимально).
Приготовление.
Смешать кокосовое молоко, мёд, ананас, экстракт рома в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.
Поместить в морозильную камеру и перемешивать каждые 20 минут, пока не затвердеет.
Перед подачей посыпать поджаренными кокосовыми хлопьями.
5. Зеленое мороженое из шпината и фруктов.
Продукты:
1) 2 банана нарезанные кусками и замороженные.
2) ¾ чашки манго нарезанного кусками и замороженного.
3) ¼ чашки ананаса нарезанного кусками и замороженного.
4) 1 чашка нарезанного шпината.
5) ¼ чашки миндального или кокосового молока.
6) Темный шоколад или фисташки для украшения.
Приготовление.
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере.
Украсьте при подаче темным шоколадом или фисташками.
Если вы делали дома свои варианты мороженого, поделитесь, пожалуйста, своими рецептами и впечатлениями.
Статьи по теме:
“]Как приготовить кокосовое молоко, рецепты
Вы узнаете, как приготовить кокосовое молоко из кокосового ореха и из кокосовой стружки. Вы увидите фильмы на эту тему и узнаете как и сколько времени кокосовое молоко можно хранить
Молоко из семян подсолнечника.
Описаны рецепты приготовления молока из семян подсолнечника. Это быстро делается, получается очень вкусным и самым дешевым. Во всех рецептах им можно заменить миндальное и кокосовое молоко.
Рисовое молоко готовим дома, рецепт.
Рисовое молоко – отличная замена коровьему молоку. Это очень актуально для тех людей, которые имеют чувствительность к нему.
Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога.
Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Спасибо за полезные рецепты ! Будем пробовать готовить.
Мария! Конечно, мороженое, домашнее, да еще фруктовое,да еще летом! Что может быть лучше!
Спасибо за рецепты, почерпнула много новых идей, которые не нашла у блогеров в ютубе
Ваш сайт просто спасение
Юлия! Я рада, что Вы нашли что-то новое и полезное для себя.
Какие хорошие рецепты, мои дети обожают мороженое, а я им последнее время не покупаю. Спасибо за рецепты, молочное не получается, попробую из банана
Миндальное масло Вы сами делаете или покупаете?
Нелли! Раньше покупала, даже муку, а сейчас нет. У меня чувствительность к миндалю по Иммунохелс обнаружили.