9 способов, которыми глютен может саботировать Ваше здоровье

  Автор:
  Комментариев нет
  582

9 способов, которыми глютен может саботировать ваше здоровье

Нам часто говорят, что цельная пшеница и другие «цельные зерна» полезны — на самом деле они есть практически везде, куда ни глянь. Многие люди едят пшеницу или другие продукты, содержащие глютен, при каждом приеме пищи.

Читать далее »

Covid и глютен: связь, которую мир должен понять

  Автор:
  Комментариев нет
  458

 

Covid и глютен: связь, которую мир должен понять

Covid и глютен. Сочетание этих двух слов было неожиданным для меня, когда я прочитала такое название статьи в Интернете на сайте доктора Озборна. Надо сказать, что все “самое неожиданное” про глютен я узнаю на его сайте. Действительно, связь между ковидом и глютеном мир должен понять.

Читать далее »

Глютен и пищеварительные ферменты

  Автор:
  2 комментария
  787

Глютен и пищеварительные ферменты

Из этой статьи Вы узнаете что такое пищеварительные ферменты, какую роль играют пищеварительные ферменты для людей с глютеновой болезнью и глютеновой непереносимостью глютена (NCGS)? Можно ли принимать пищеварительные ферменты, чтобы компенсировать воздействие глютена на организм человека?

Читать далее »

Лектины – новая клейковина?

  Автор:
  45 комментариев
  16770
Лектины-новая-клейковина

Лектины – новая клейковина? Вы вероятно знаете о том, что клейковина может быть триггером аутоиммунного процесса в организме человека, в этом случае полезна диета без глютена. А о том, что лектины также могут быть виноваты в этом, к сожалению, знают не многие люди. А вы знаете, что такое лектины? Читать далее »

Восстановление  иммунной системы при питании без глютена.

  Автор:
  23 комментария
  11814
Recovery-of-the-immune-system-for-gluten-free-meals

Восстановление иммунной системы при питании без глютена. Многие люди перешли на питание без глютена, но не всегда получают желаемый результат по улучшению своего здоровья. Почему? Ответ вы найдете в этой статье. Читать далее »

Глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме

  Автор:
  12 комментариев
  10677
Глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме

Научные исследования доказывают, что глютен и казеин в питании снижают уровень глутатиона в организме. Два самых популярных продукта – пшеница и коровье молоко – истощают в организме человека запасы антиоксидантов и влияют на экспрессию ДНК. Читать далее »