Это гречневое молоко не для БГБК диеты. Когда люди переходят на питание без глютена и без казеина, то испытывают трудности из-за отсутствия в питании молока и молочнокислых продуктов. Выручают различные другие виды молока , они уже появились в наших магазинах.
Молоко для диеты без глютена и без казеина.
Молоко для диеты без глютена и без казеина бывает как животное, так и растительное.
Животное молоко для диеты БГБК.
1. Коровье молоко бывает разное. Об этом читайте в статье «Молоко и казеин А1 и А2» Одно время Молоко А2 было в магазине «Азбука вкуса», а потом исчезло. Давно его не видела.
2. Козье молоко.
3. Кобылье молоко. Вы можете прочитать статью “Чем полезно кобылье молоко?”
4. Верблюжье молоко.
Растительное молоко для диеты БГБК.
Есть различные виды растительного молока. Вы можете прочитать следующие статьи:
1.“Молоко из семян подсолнечника”
2.”Рисовое молоко готовим дома.Рецепт”
3.”Как приготовить кокосовое молоко, рецепты”
Вам может быть полезна статья «Молоко растительное для тех, кто хочет быть здоров»
Про гречневое молоко.
Сегодня хотела заказать на сайте goods.ru некоторые продукты, в том числе и кокосовое молоко.
Я его добавляю в утреннее кофе из корня одуванчика. Об этом читайте тут и тут
И вдруг я увидела молоко гречневое.
Гречка полезна на диете БГБК. А гречневое молоко?
Это тот случай, когда надо смотреть полный состав молока, а не только основного продукта (гречки, миндаля или любого другого). Гречка и миндаль полезны для здоровья
при диете БГБК.
Но что входит в состав этого молока из гречки?
Давайте посмотрим описание входящих в это молоко веществ.
1.Вода питьевая
2. Крупа гречневая не пропаренная
3. Масло подсолнечное,
4. Регулятор кислотности: фосфат калия, соль
5.Эмульгаторы: каррагинан, гуаровая камедь.
6.Возможно наличие остаточного содержания злаков, содержащих глютен, сои, орехов и продуктов их переработки.
7. Без добавления сахара.
8. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.
Я себе на диете БГБК не могу покупать такое молоко. Хочу на этом примере обратить Ваше внимание на то, что необходимо внимательно читать состав продуктов.
Один раз меня спросили «А что делать, если состав не написан?» Я себе отвечаю «НЕ ПОКУПАТЬ» такие продукты.
А как считаете вы?
Напишите об этом в комментариях.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Да уж состав, даты на упаковке, нужно постоянно следить за тем что пишут на продуктах! Спасибо за ваш блог!
Есть неплохая фирма “НЕМОЛОКО”, у них среди линейски растительного молока есть и гречневое. На упаковке написано большими буквами “Без лактозы, без глютена”, плюс в составе есть кальций. Весь состав уже не помню, можно посмотреть в магазине. Иногда покупаю.
И еще один нюанс – Галина ,вы пишете в этой статье про козье молоко, оно у вас в списке молока, которое можно употреблять при БГБК диете. А в других статьях, наоборот, его не советуете.
Мария! Мы с Вами живем в России. Да, козье молоко это не коровье. Но всегда надо помнить о том, что
1) Коровье молоко – это не козье, теоретически его можно при БГБКК
2) При наличии реакции на коровье молоко у человека может быть реакция и на козье молоко, все индивидуально.
3) Наши не добросовестные производители могут создать и продать козье молоко из сухого козьего + коровье. И такое мне попадалось а магазине. А написано было КОЗЬЕ.
Надо учиться анализировать информацию, учиться узнавать по себе, по своему самочувствию, что Вам можно, что нельзя.
Нет двух людей совершенно одинаковых даже с одним и тем же заболеванием АЗ.
Маария! Вот когда купите, то перепишите, что написано на этикетке. В этой статье я написала, почему это молоко гречневое НЕ ДЛЯ БГБК. Я написала свое мнение. Я ничего не покупаю, если могут быть “следы глютена” и т.п. Поэтому и написала эту статью.
Галина, добрый день! Пишу, как вы и просили, состав гречневого молока фирмы “НЕМОЛОКО” – вода, гречневая мука, рапсовое масло, кальций (трикальций фосфат), соль, витамин В2 (рибофлавин). Далее написано – не содержит глютен, сою, лактозу, гмо, трансжиры, антибиотики. Как вам?
Мария! Я такое молоко никогда не куплю из-за рапсового масла, которое чрезвычайно вредно для здоровья.
Галина, расскажите, пожалуйста, подробнее про рапсовое масло. Либо у вас уже есть какая-то статья, посвящённая этой теме? Поделитесь информацией
Мария! В блоге (под шапкой блога черной) на главной странице справа есть кнопка поиск. Напишите там “рапсовое масло” и Вам откроются все статьи, где написано про него. Не будет “рапсового масла” в названии стать, но будет в тексте рапсовое масло или масло канолы.
1 статья – про лечение кандиды
2 статья – полезные и вредные для мозга продукты
3 статья – мешает похудеть.
так теперь уже и в раст-ном молоке Alpro пишут возможно наличие следов глютена, а еще до нового года писали “не содержит молока, глютена”. То ли производитель сменился, так и не поняла. А я еще удивлялась, как это все дорожает, а оно подешевело (200р. в Перекрестке, а было всегда не меньше 219).
Елена! Сейчас все продукты в магазинах стали хуже по составу. Производители больше химии добавляют, она дешевле. Муж у меня покупает в магазинах ветчину, буженину, от нее без пробы химией несет.
эх.. а Вы не знаете, какое-нибудь молоко растительное еще есть в продаже без следов глютена? а то самой делать какое-то молоко совсем нет ни времени ни сил, работать приходится с утра до ночи.
Елена! Я покупаю кокосовое молоко, но только надо читать состав в описании на сайте, где покупаю. Я оформляю заказы на дом (доставку). Там же покупаю муку без глютена. Уже “знакома” с 28 видами муки без глютена, пишу об этом в курсе “Диета БГБК”. Вы из какого города. Я бы могла поделиться с Вами Московскими магазинами по доставке товаров без глютена. В одном магазине трудно купить все, что надо БГ.
Галина, я из Московской области. была бы очень благодарна за список магазинов. Я в основном закупаюсь в DietClub.shop и dietica.ru, у них даже безглютеновые куличи бывают к Пасхе (правда подозреваю, что там много Е), ну а допустим безглютеновый хлеб дешевле всего в Окее сейчас – 193 руб.
Елена! Я конечно напишу про все магазины, которыми пользуюсь. Но вся беда в том, что в 1 магазине все не купить. А хлеб вообще нельзя покупать готовый. Потом, не все виды муки можно использовать одному человеку в зависимости от его самочувствия. Сейчас, когда есть опасность заражения вирусом некоторые полезные (в принципе) виды БГ муки лучше не использовать или не каждый день. Всего список возможных видов муки у меня уже состоит из 28 наименований. И о всех этих видах муки описано в курсе БГБК.
спасибо, а из-за чего нельзя покупать готовый безгл. хлеб, не подскажете?
Елена! Если коротко – из-за состава, если подробнее, то рекомендую пройти КУРС “Питание БГБК”. Там описание 28 видов муки без глютена. Все они Без Глютена, но не все и НЕ ВСЕГДА они полезны даже одному и тому же человеку. Например, в период Ковида шестью видами муки лучше не увлекаться (то есть их не есть) и еще в период появления вируса герпеса на губах. Одним словом, при АЗ (аутоиммунных заболеваниях) надо учиться питаться правильно. Я собираюсь сделать видео на эту тему в своем видео канале. Через неделю, наверное. Сейчас собираю материал – какой хлеб продается и какой состав. Я уж не говорю про цену!!! Домашний хлеб БГ дешевле, чем в магазине.Вы подписались на Курс “Микробиом”?
спасибо, да, я покупала и прошла несколько ваших курсов, просто видимо уже забыла эту информацию про 28 видов муки.
Елена! Вы прошли курсы “Микробиом” (там есть уже дополнение) и курс РА (ревматоидный артрит). А вот с курсом “Диета БГБК” Вы не знакомились. Он значительно сейчас увеличился. Вы можете зайти и познакомиться с общими названиями уроков. Но в каждом уроке может быть много статей, их Вам не будет видно. Но всего в этом курсе 50 уроков.