В этой статье хочу рассказать вам о фрукте личи. Мало кто знает и пробовал его. У фрукта личи страшноватый внешний вид и не возникает желание его попробовать. В первый раз берешь его с опаской, но кожица снимается удивительно легко. Да и вкус не обычен, не возникает желание съесть еще. Но узнав полезные свойства личи, вы измените свое отношение к этому фрукту так же, как сделала это я. Фрукт личи родом из Китая, где его очень любят.
Личи имеет и другие названия: глаз дракона и китайская слива.
Светлая желеобразная мякоть личи скрывается под невзрачной кожицей, а в центре находится крупное семечко.
Почему пишу об экзотическом фрукте личи? Можно ли прожить без него? Конечно, можно.
Однако тематика данного блога – влияние образа жизни и питания на здоровье человека.
А все наши продукты – это или лекарство или яд, в зависимости от ряда причин.
Чем будет ваша пища для вас зависит только от вас, от ваших знаний.
Я вижу свою задачу помочь вам получить эти знания.
Каждый продукт, фрукт, ягода может быть для кого-то лекарством.
Вы можете прочитать дополнительно статью Польза киви – эта ягода лечит многие болезни, чтобы ещё более убедиться в этом.
Как едят личи?
Личи или китайскую сливу очищают от кожицы и едят в сыром виде, так она более полезна.
Кроме того, её добавляют во фруктовые салаты и в разные десерты.
Диетологи советуют пробовать незнакомые фрукты осторожно
То есть, соблюдать следующие рекомендации:
1) Начинать знакомство с новым фруктом с небольших порций (не более 1 шт. в день и даже меньше).
Знаю людей, у которых появились признаки аллергии после первого приема манго и авокадо.
2) Не принимать в один день разные новые фрукты.
3) В течение суток после приема нового фрукта следить за реакцией вашего организма.
4) Если никакой реакции нет, то в следующий раз порцию можно увеличить,
5) фрукты быстро проходят через желудок, их лучше не смешивать с другой пищей
Вы можете прочитать дополнительно Как правильно есть фрукты
6) Не рекомендуется использовать фрукты для питания с сахаром, так как он мешает усвоению фруктовых сахаров.
Полезные свойства личи.
1.Главное достоинство личи – высокое содержание никотиновой кислоты (витамина РР), которая препятствует развитию атеросклероза.
2. Кроме того, в личи содержатся белки, пектин, магний и витамин С.
3. Личи способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при анемии.
4.Сок личи быстро утоляет жажду.
В пищевой промышленности Китая личи широко используется: в производстве китайского сливового вина, соков, консервированных фруктов, джемов, сиропов, ликеров, щербетов, напитков, мороженого, соусов, меда.
Купить лечи – теперь не проблема. Продается китайская слива во многих супермаркетах.
Только ничего не зная про этот фрукт, не обращаешь в магазине на него внимание.
Однако хочу вам напомнить, что личи для нас – экзотический фрукт.
Надеюсь, что этот пост был вам полезен и теперь вы больше знаете о пользе личи и, встретив его в универсаме, не пройдете мимо, несмотря на его невзрачный вид.
Помните, что он полезен при атеросклерозе. Заходите на мой блог за новой информацией.
Успехов и здоровья вам.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
