Питание больных Хашимото. Вопросы и ответы No 1

  Автор:
  2015
Nutrition-of-patients-with-Hashimoto.-Questions-and-Answers-No.-1

К cтатье «Молоко для больных Хашимото» читательница блога задала мне интересные вопросы, на которые я отвечаю в этой статье. Ей остались не понятными некоторые вопросы по питанию больных Хашимото.

Вот что написала Марина в комментарии от 08.03.2017

«Спасибо Вам за статьи, включая статью, рассказывающую о связи диабета и Хашимото»

Да, это, к сожалению, так.
Вот первый вопрос:

«Эта и другие статьи привели меня к вопросу, какие продукты хороши при Хашимото — низкоуглеводная диета не хороша, но и безглютеновые каши не хороши»

Отвечаю.
В этом вопросе проводится связь между продуктами и диетами.

1.Если человек не применяет элиминационные диеты по состоянию здоровья, то все здоровые продукты можно ему есть.

Что такое элиминационные диеты?

1)Это диеты, исключающие какие-то продукты питания по состоянию здоровья конкретного человека.

2)Это продукты, на которые у него есть аллергия.

2. При наличии некоторых заболеваний или для их профилактики надо ограничивать количество некоторых продуктов в питании для здоровья.

Примеры:

1) При мочекаменной болезни (оксалатные камни) рекомендуется ограничивать продукты с высоким и средним количеством оксалатов в них.

Об этом читайте в статье «Оксалаты и здоровье человека»

Оксалаты могут способствовать появлению дисфункции щитовидной железы у людей, аутизма у детей.

Поэтому если у родителей была мочекаменная болезнь, то для профилактики болезней у их детей необходимо учитывать это в питании.

2) При артритах (и еще при некоторых заболеваниях) надо исключить пасленовые овощи.

3) А при заболеваниях щитовидной железы – зобогенные продукты.

И таких примеров можно привести много. Но, я думаю, Вам теперь это понятно.

3. При приеме некоторых лекарств надо

  •  не есть некоторые продукты или
  •  есть их через какой-то интервал времени после приема лекарства.

Примеры:

1) После приема препаратов для лечения щитовидной железы не рекомендуется на завтрак есть зерновые продукты (можно только через 4 — 8 часов) и кофе.

Они уменьшают всасывание левотироксина (эутирокса).

Читайте об этом «Памятка больным гипотиреозом о левотироксине»

2) После приема препаратов для лечения щитовидной железы также не рекомендуется принимать препараты и продукты, содержащие много кальция.

Кальций инактивирует принятый гормон щитовидной железы.
Об этом вы можете прочитать в статье, «Какие препараты принимает Хилари Клинтон и Трамп»

В этой же статье приведены, и другие примеры взаимодействия пищи и лекарств.

Ответ на второй вопрос.

«Какой же источник углеводов является оптимальным и что есть сбалансированное питание? Пример какой-нибудь»

Отвечаю.

Что такое сбалансированное питание?

Мы так привыкли к этому термину, что не обращаем на него внимания, не придаем ему значение. А зря.

Сбалансированное питание характеризуется несколькими показателями:

  • как часто и в какое время человек принимает пищу,
  • как он ведет себя во время еды и, самое главное,
  • распределением пищи по калорийности и химическому составу.

То есть человек должен получать в течение суток определенное количество калорий (КК), белков, жиров и углеводов (БУЖ).

И величины этих показателей будут индивидуальны.

Они рассчитываются с учетом многих показателей человека: возраста, роста, веса, типа телосложения, режима работы, образа жизни и других.

То есть человек должен получать сбалансированное питание по килокалориям, белкам, жирам и углеводам, рассчитанным конкретно для него.

Только в этом случае он будет получать оптимальное количество питательных веществ для своего здоровья.

Для больных людей (например, с аутоиммунными заболеваниями) рекомендуется исключение некоторых конкретных продуктов из питания.

Это в основном продукты, содержащие глютен и казеин, то есть диета БГБК.

Но и для них должно соблюдаться сбалансированное питание, то есть количество калорий и БУЖ.

Тем людям, которые имеют чувствительность к орехам или яйцам, например, то и их надо исключать.

Далее меня спросили «Какой источник углеводов является оптимальным?

Какой источник углеводов является оптимальным?

Углеводы бывают простые и сложные.

Простые углеводы – это сахар, мед, сладости, выпечка, макароны, картофель и другие.

Они быстро повышают сахар в крови, имеют высокий гликемический индекс.

Сложные углеводы – медленно расщепляются в организме и не так сильно повышают сахар в крови, как простые углеводы. У них меньше гликемический индекс.

Они содержатся в темном рисе, гречке, бобовых культурах (нут, фасоль, чечевица) и в овощах.

Для больных СД и ЩЖ оптимальными будут источники сложных углеводов.

Надеюсь, что я достаточно полно ответила на вопросы читательницы блога.

Если еще есть вопросы на эту тему – то пишите, задавайте, я с удовольствием на них отвечу.

Питание больных Хашимото. Вопросы и ответы No 1

   21 голос
Средняя оценка: 4.7 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
6 комментариев
  1. Светлана

    Галина, добрый вечер! Огромнейшее Вам спасибо за труд, титанический я бы сказала… *ROSE* *ROSE* *ROSE*
    У меня первичный гипотиреоз на фоне АИТ. Дозировка Эутирокса- 100.
    Ваш сайт — мое открытие года и новая надежда на то,что я смогу уменьшить дозировку.
    У меня возник такой вопрос, т.к. я в самом начале пути: какого питания придерживаться, чтобы восстановить кишечник и каким образом питаться далее. Хотелось бы структурировать все, а не получается.
    И еще: можно ли яйца при гипотиреозе?
    Заранее благодарна!

  2. Галина Лушанова

    Светлана! Ответы Вы найдете в статье «Истинные причины аутоиммунных заболеваний» https://pishhaizdorove.com/istinnye-prichiny-autoimmunnyx-zabolevanij/ А ввобще Вам будут полезны все статьи из рубкики Аутоиммунные болезни

  3. Ирина

    Галина! Люблю ваши статьи, полезны очень для меня! Спасибо вам за труд! Вопрос такой: Как избавиться от отёчности и какие можно(если можно мочегонные средства) принимать при АИТ и гипотиреозе в 50 лет?

  4. Галина Лушанова

    Ирина! Читайте статьи на блоге, их более 900 на блоге. Много чего интересного и полезного для себя найдете. А про отек читайте тут https://pishhaizdorove.com/otek-prichiny-oteka-i-kak-snyat-otek/

  5. Светлана

    Галина, спасибо за рекомендацию! У Вас самый содержательный и интересный блог с оперативной обратной связью! *THUMBS UP* Дай Бог Вам крепкого здоровья и всем-всем-всем!!! *ROSE* *ROSE* *ROSE*

  6. Галина Лушанова

    Я рада, что Вам нравится мой блог.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук