Живите долго! Черная фасоль, фасоль, чечевица, нут и соя имеют одно общее свойство — их богатый белок, клетчатка, минералы и антиоксиданты делают их настоящими «суперпродуктами». Официально классифицируемые как бобовые, эти продукты являются членами семейства бобовых. (Другие известные бобовые включают садовый горошек, конские бобы, черноглазую фасоль, фасоль адзуки и — что несколько удивительно — арахис). Бобовые издавна ценятся за свои выдающиеся питательные характеристики.
Хочу вас спросить, какой самый полезный фрукт? Возможно вы бы выбрали апельсины или другой богатый витамином C продукт. Есть фрукты, которые обеспечивают еще больший антиоксидантный заряд. Эксперт по долголетию и генетик из Гарварда Дэвид Синклер, доктор философии поделился своим любимым фруктом для долголетия. И это дыня!
В современном мире все большее внимание уделяется диетическим предпочтениям и чувствительности. Непереносимость глютена и целиакия стали распространенными и часто неправильно понимаемыми состояниями. Те, кто имеет дело с чувствительностью к глютену, знают, что непереносимость глютена вызывает нечто большее, чем просто легкий дискомфорт. Существует огромное количество симптомов, связанных с глютеном, которые нарушают ход повседневной жизни. Распространенным симптомом, связанным с непереносимостью глютена, является запор.
Помимо восхитительного вкуса, груши также очень питательны. Содержание клетчатки в них способствует здоровью пищеварительной системы и регулированию уровня сахара в крови, а антиоксиданты в их кожуре могут противостоять хроническому воспалению, связанному с различными хроническими заболеваниями.
Горох, также известный как зеленый горошек или садовый горошек, представляет собой крошечные круглые семена растения Pisum sativum. Хотя горох обычно считают овощем, он относится к семейству бобовых, похожих на фасоль, чечевицу и арахис.(1). Из этой статьи вы узнаете о пользе гороха для здоровья.
