Архив метки: глютен

Существует ли непереносимость глютена без целиакии

  Автор:
  214

Существует ли непереносимость глютена без целиакии

На протяжении десятилетий основной медицинский взгляд на непереносимость глютена был относительно черным или белым. Но целиакия — это только верхушка айсберга, когда дело доходит до непереносимости глютена — существует много других способов проявления чувствительности организма к пшенице и / или глютену.

Читать далее »

Остерегайтесь проса

  Автор:
  311

Остерегайтесь проса

Из этой статьи вы узнаете, почему просо следует употреблять в умеренных количествах как безглютеновое цельное зерно, чтобы не нарушить здоровье гормонов. Аллергия на глютен явно растет в нашем современном обществе. Кажется, что практически у каждого человека, которого я знаю в наши дни, есть какая-то проблема с пищеварением, которую, вероятно, улучшит отказ от глютена.

Читать далее »

Древняя мудрость встречается с наукой о глютене

  Автор:
  328

Древняя мудрость встречается с наукой о глютене

Древняя мудрость встречается с наукой о глютене.

Сегодня предоставляю вашему вниманию уникальную и чрезвычайно интересную и полезную статью для понимания влияния глютена на здоровье человека. Написана она Джоном Дуляром. В тексте ничего не меняла и «Я» в тексте – это Д.Дуляр. Читайте! И пишите комментарии.

Читать далее »

Лечение ревматоидного артрита в следующем десятилетии

  Автор:
  1086

Лечение РА в следующем десятилетии.

Эта статья привлекла меня своим названием. Одним из моих аутоиммунных заболеваний является РА, которым я болею уже 22 года. Не малый срок, правда? Лечение  ревматоидного артрита в третьем десятилетии?

Читать далее »

Что такое ксантановая камедь?

  Автор:
  2819

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вы когда-нибудь слышали о ксантановой камеди? Существует много противоречивой информации об этой распространенной пищевой добавке, из-за чего сложно понять, следует ли вам ее употреблять.

Читать далее »

Мясной клей или трансглутаминаза

  Автор:
  2852

Мясной клей

Мясной клей или трансглутаминаза.

Я получила письмо по рассылке от Питера Осборна. Его письма-рассылки можно воспринимать как начало статьи, вступление в тему. Не является исключением и «мясной клей или трансглутаминаза».

Читать далее »

Глютен и глютеновые болезни

  Автор:
  4960


Глютен и глютеновые болезни. О чувствительности к глютену, о пользе и вреде питания без глютена много статей в Интернете. Сегодня хочу познакомить вас с коротким изложением большого научного обзора ученых на эту тему.

Читать далее »

Симптомы непереносимости глютена, о которых вы не слышали.

  Автор:
  12734
Symptoms-of-gluten-intolerance.

Симптомы непереносимости глютена, о которых вы не слышали. Так называется статья, которую написал доктор Chris Kresser. Хлеб может вызвать любое количество симптомов непереносимости глютена у людей с чувствительностью к еде. Читать далее »