В последнее время много говорят и пишут о пользе и вреде мяса. Чтобы ваша пища была вашим лекарством необходимо учитывать индивидуальное состояние вашего здоровья. Из этой статьи вы узнаете, почему врачи рекомендуют, есть мясо для профилактики и лечения аутоиммунных заболеваний и дисфункции щитовидной железы.
Чтобы ваша пища была вашим лекарством, то для профилактики или лечения дисфункции щитовидной железы и аутоиммунных заболеваний необходимо обязательно употреблять в пищу мясо.
Пища, которую мы едим, необходима:
1) Для восстановления всех клеток нашего тела, пищевые вещества используются как строительные блоки.
2) Чтобы обеспечить энергией все клетки нашего тела.
3) Обеспечение функционирования всех биохимических процессов в организме в оптимальном режиме, в том числе обеспечить необходимую активность ферментов и гормонов.
Вегетарианцы считают, что они питаются здоровой пищей.
Они считают, что домашний хлеб из цельной пшеницы, много зерна, йогурт, бобовые, орехи и семена – это здоровое питание.
На самом деле главные вегетарианские продукты:
1) содержат много клейковины, лектинов, агглютенинов и фитиновой кислоты, которые вносят свой вклад в появление «дырявого кишечника», в появление аутоиммунных заболеваний.
2) Не содержат достаточного количества некоторых аминокислот, витаминов и других питательных веществ, необходимых для предотвращения аутоиммунных заболеваний.
Эми Майерс также была вегетарианкой. Но после того как у нее появилась болезнь Грейвса (аутоиммунное заболевание), она пересмотрела и изменила свое питание.
Более того, она разработала свою диету, которая называется диетой Майерс, которая помогла ей, а теперь помогает людям по всему миру избавиться от хронической болезни.
Диета Майерс фокусируется на питательных и красочных органических овощах, здоровых жирах, фруктах, дикой выловленной рыбы и органического мяса (говядины, свинины и птицы).
Что такое органическое мясо вы можете прочитать в статье «Что такое органические продукты и почему лучше их выбирать»
Эми Майерс рекомендует людям с заболеваниями щитовидной железы или других аутоиммунных заболеваний следовать этой диете.
Чем полезна диета Майерс при аутоиммунных заболеваниях?
1. В мясе содержатся существенные питательные вещества.
Эми Майерс подчеркивает, что до начала и для успешного лечения аутоиммунного заболевания необходимо проверить:
1) наличие в организме инфекции, токсинов, срессов.
2) недостаток ключевых питательных веществ.
Для нормальной работы щитовидной железы, синтеза гормона щитовидной железы, требуются йод, цинк, тирозин, селен и железо
Без достаточного количества этих питательных веществ, у человека может в конечном итоге развиться гипо- или гиперфункция щитовидной железы.
Так что необходимо сделать анализы крови, чтобы проверить эти уровни питательных веществ.
Если это сделать по каким-то причинам затруднительно, то можно начать принимать продукты, богатые этими питательными веществами.
Конечно, многие из соединений, которые нужны для оптимального здоровья щитовидной железы и иммунной функции поступают в организм человека из растительной пищи.
Поэтому рекомендуется принимать органические фрукты и овощи.
Тем не менее, мы нуждаемся в питательных веществах, которые содержатся в органическом мясе животных и птицы, которые помогают вылечить «дырявый кишечник».
2.Питательные вещества, содержащиеся в органическом мясе
1)Жирорастворимые витамины А, D, Е и К.
2)Холин
3)Омега 3s и другие жирные кислоты,
4)Аминокислоты (такие как L-тирозина и L-глутамина)
5)Витамины группы В
6)Железо
7)Цинк
«8)»Конъюгированная линолевая кислота (CLA)
9)Альфа-линолевая кислота (АЛК)
10)COQ10
11)Коллаген / желатин
3.Почему надо выбирать органическое мясо животных и птицы?
1) Мясо животных и птицы поставляет в организм не только белки.
2) Органическое мясо животных и птицы содержит больше питательных веществ, таких как витамины и противовоспалительные жиры.
3) Органическое мясо животных и птицы не содержит лекарств, гормонов и других токсинов, которых обычно много содержится в не органическом мясе.
4) Многочисленные исследования показали, что органическое мясо животных и птицы содержат:
- большее количество противовоспалительных омега-3 жирных кислот DHA и EPA,
- и почти в пять раз больше коньюгированной линолевой кислоты (CLA).
5) Чем полезны DHA, EPA и CLA?
- Они поддерживают иммунную систему,
- Помогают улучшить настроение и функции мозга,
- Повысить метаболизм,
- Уменьшить воспаление.
Вы видите, насколько важны эти соединения?
Они бесценны для организма, особенно для целей излечения от аутоиммунных заболеваний и при проблемах со щитовидной железой.
6)В современных животноводческих комплексах и птицефабриках:
- животные выращиваются в ограниченном и тесном пространстве,
- подвергаются воздействию химических веществ, антибиотиков, гормонов и разных лекарственных веществ.
Это важно знать, потому что животные находятся на вершине пищевой цепи, и если они едят продукты, которые опрыскивали пестицидами и токсинами, их тела будут хранить эти химические вещества, и вы будете в конечном итоге глотать их тоже.
Обычно животным регулярно вводят гормоны роста для увеличения размера животного (для увеличения мяса при убое) и большего количества надоенного молока.
У человека, эти гормоны роста животных могут увеличить количество инсулиноподобного фактора роста, который в свою очередь может увеличить риск рака молочной железы, простаты и других видов рака и, конечно, может повлиять на нашу собственную гормональную систему, в том числе на щитовидную железу.
Кроме гормонов роста животные и куры получают огромные дозы антибиотиков, так как они очень восприимчивы к жизни в переполненных и грязных условиях, а также от употребления в пищу неестественной диеты, содержащей ГМО кукурузу и сою.
Частое использование антибиотиков в животноводстве и птицеводстве приводит к появлению микроорганизмов устойчивых к антибиотикам.
Антибиотики и супер устойчивые к антибиотикам микроорганизмы могут в конечном итоге:
- разрушить эндокринную систему (в том числе и щитовидной железы),
- иммунную систему,
- вызвать появление аутоиммунного заболевания.
Выводы.
1. Мясо содержит много полезных для здоровья питательных веществ и оно должно применяться в питании для сохранения здоровья.
2. Мясо, которое нужно использовать в питании, должно быть органическим.
Такое мясо содержит с одной стороны, больше питательных веществ.
А с другой стороны – оно является безопасным для здоровья, так как не содержит гормонов роста, антибиотиков, других токсических веществ.
3. Органическое мясо животных и птицы необходимы людям для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы и аутоиммунных заболеваний.
Надеюсь, вы поняли, что мясо полезно для здоровья.
Но не любое мясо, а органическое мясо.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Интересно!
Конечно, это очень интересная и полезная информация.И еще раз доказывает, что не все диеты подходят всем людям.
Добрый вечер Галина! Ознакомилась со статьей и в шоке! Едим мясо птицы и животных а это мясо повергает в шок . Тепе р ь да и раньше мы знали что в простом мясе но ваша статья вполне может заставить нас стать или вегеторианцами или перейти на органическое мясо. Но тут и цены да еще и не известно соответствует упаковка внутреннему содержанию.Ведь нарушений в торговле-пруд пруди! Вот и питайся правильно! С пасибо за познавательную .статью.Здоровья! Галина.
Питаться правильно очень трудно. Нужно желание, знания и честная торговля. Если желание есть, получайте знания и ищите органическую пищу в честной торговле.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а как быть онкобольным с мясом. Где пишут , что мясо категорически нельзя употреблять, в других же источниках пишут, что мясо необходимо?
Это нормально, что одни источники пишут, что мясо нужно онкобольным, а другие пишут, что нельзя.
Я тоже встречала и читала такую литературу.
Все люди разные и мясо разное.
Органическое мясо и мясо диких животных некоторым онкологическим больным можно применять в небольших количествах и не много. Каким больным можно- зависит от стадии заболевания и состояния здоровья.
Мясо и птицу, которое не является органическим — запрещается всем онкологическим больным при любой стадии заболевания.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОЛЕЗНУЮ СТАТЬЮ!
Рада, что статья оказалась полезной
Галина, а как Вы думаете — магазин АЗБУКА ВКУСА продаёт органическое мясо?
А откуда АЗБУКА ВКУСА возьмет органическое мясо? В России его нет. Из-за границы привезут? Сомневаюсь. Вот если оленину, конину (мясо диких животных) Вы встретите там, то это будет органическим, природным. Но я такого не видела в «своей» АЗБУКЕ ВКУСА
Ну почему же в России нет органического мяса? В Москве возможно и не найти, а вот у нас на Кавказе всегда можно купить на рынке домашнюю курицу, индюшку, гуся, кролика, барашка, откормленного на горных пастбищах. Я всегда только на рынке у частника покупаю домашнюю птицу. Спасибо за статьи, Галина! Очень интересные и полезные?
Да в России вообще не понятно, какое мы мясо едим, то ли российское, то ли еще из какой другой страны.
один выход — своя ферма…или просто не обращать внимание какое это мясо органическое или напичкано разными…
Любовь! Своя ферма — это не для всех. Но число фермеров растет.
Мы то поняли, а вот где найти это мясо? Вообще, конечно, почитаешь, сколько всего нельзя и понимаешь, что эти все запреты сложно выполнять в реальной жизни
Юлия! Нет, потихоньку жизнь меняется. Если не будем покупать переработанное мясо (готовое к употреблению), то производители начнут предпринимать меры. Во всех странах так, сначала отток покупателей из магазинов к фермерам, потом начинается производство колбас и др.мясных изделий без вредных добавок.
В США есть Амиши, которые живут своей общиной. Даже землю пашут на быках, без тракторов. А них в магазине всегда Аншлаг, очень многие люди покупают там органическое мясо и овощи.
Правда, если мне в России скажут, что эта курица со свободного выгула, я не поверю. Нормальная реакция нормального человека.
Амиши организовывают энскурсии в свою общину и все желающие, даже с детьми, могут приезать и посмотреть. Ведь они и курицу живую не видели, козу,кролика или корову.
В России есть магазины «Вкус Вилл» которые начинают продвигать такую менее вредную для здоровья продукцию. Кое что я у них покупаю.