Семена тыквы, чем они полезны

  Автор:
  828
Семена тыквы

Семена тыквы (семечки тыквы) сладкие, имеют ореховый привкус. Купить их теперь не сложно, так как тыква давно и не заметно вошла в наше питание. Кроме того, к нам пришел новый праздник «Хэллоуин», о котором мы ранее и не слышали. В Америке выращивают специальный сорт тыквы для этого праздника, которую не используют в питании. А вот семена и от этих тыкв используются в питании.

Польза семян тыквы

Семена тыквы обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья.

1.Антиоксидантную поддержку благодаря витамину Е.

Семена тыквы содержат не много витамина Е в виде альфа-токоферола, но в них содержатся и другие формы витамина Е: гамма-токоферол, дельта-токоферол, альфа- tocomonoenol и гамма- tocomonoenol.

В связи с разнообразием форм витамина Е в семенах тыквы, они обеспечивают большую доступность этого витамина для здоровья человека

2.Минеральную поддержку.

 1)  Семена тыквы используются в лечебном питании как очень хороший поставщик цинка. 

Содержание цинка в цельных семенах тыквы не значительно выше, чем в очищенных и обжаренных семенах. 

2)Семена тыквы являются очень хорошим поставщиком  минералов для крепости костей.

Это  фосфор, магний и марганец.

 3)  Цинк и медь, содержащиеся в тыквенных семечках, оказывают поддержку иммунной системе.

3.Регулируют уровень сахара в крови

Недавно были получены доказательства того, что тыквенные семечки полезно использовать для профилактики и при лечении диабета. Правда, получены они пока только в экспериментах на животных.

Но я посчитала, что эти данные вам лучше узнать, чтобы применять тыквенные семечки в своем питании. 

Лучше знать все продукты, которые способны снижать сахар, так как это поможет улучшить и разнообразить питание.

В исследованиях на экспериментальных животных с диабетом было показано, что семена тыквы, экстракт и масло семян тыквы снижали содержание сахара в крови, предотвращали опасные осложнения этой болезни на почки.

4. Тыквенные семечки способствуют наращиванию мышц.

5.Антимикробная преимущества.

    Давно были известны антимикробные,  противогрибковые и антивирусные свойства тыквенных семечек, экстрактов и масла семян тыквы. 

 В настоящее время установлен механизм их антимикробного действия, в семенах тыквы открыты уникальные белки, которые и обладают многими антимикробными свойствами.

6.Лигнаны в семенах тыквы (pinoresinol, medioresinol и lariciresinol) обладают не только антимикробной, но и антивирусной активностью.

7. Снижают риск развития рака

Дополнительно хотелось бы обратить ваше внимание на то, что в настоящее время проводятся исследования по выявлению влияния веществ, содержащихся в тыквенных семечках, на снижение риска развития некоторых видов рака, в основном рака молочной железы и рака простаты.

8. Используются для лечения предстательной железы

Для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) экстракты семян тыквы и масло давно используются.

Оказалось, что благотворное влияние на ДГПЖ оказывают фитостеролы, лигнаны и цинк.

Надеюсь, что вы узнали больше о пользе семян тыквы. И теперь знаете. чем полезны семена тыквы.

Ешьте тыквенные семечки и будьте здоровы.

P.S. А вот как и сколько тыквенных семечек использовать в питании, читайте в следующем сообщении.


Семена тыквы, чем они полезны

   12 голосов
Средняя оценка: 4.9 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
4 комментария
  1. Александр

    А как же семечки тыквы как средство от паразитов?

  2. Галина Лушанова

    Александр! Я не встретила научных исследований на эту тему. А я пишу только о научно подтвержденных полезных свойствах. Найду если — наришу.

  3. Александр

    Хорошо. Спасибо!

  4. Галина Лушанова

    Рада, что информация про семена тыквы Вам, Александр, понравилась. Спасибо за комментарий.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук