О книге «Гликемический индекс Таблица»

  Автор:
  2391
Гликемический индекс Таблица

Книга «Гликемический индекс. Таблица» поможет вам в выборе продуктов с низким гликемическим индексом. Гликемическим индексом продуктов интересуется очень много людей.

При многих болезнях при выборе продуктов надо знать их гликемический индекс. Не всегда эти данные оказываются под рукой.

В предыдущем посте написано про книгу » Питание по гликемическому индексу». В ней рассказано, что для снижения сахара в крови, для восстановления здоровья необходимо знать не только гликемический индекс продуктов, но и рассчитывать гликемическую нагрузку, знать инсулиновый индекс продуктов.

Чтобы облегчить людям выбор продуктов для питания, некоторые показатели были собраны в одну таблицу и оформлены в виде книги, обложку которой вы видите на рисунке сверху.

Эта книга прилагается в качестве бонуса к книге Питание по гликемическому индексу.

Чтобы облегчить жизнь еще большему количеству людей я решила предоставить ее совершенно бесплатно всем желающим, но с одним условием. Тем, кто хочет получить эту книгу бесплатно, надо сообщить о ней (об этом посте) в социальных сетях, форумах, своем блоге. А в комментариях к этому посту написать эти ссылки.

После проверки ваших ссылок я вышлю ссылку на скачивание книги. Ну, а кто не хочет этого делать, тот может пользоваться таблицами, напечатанными в пяти постах на этом блоге.

В книге «Гликемический индекс Таблица» приведены не только значения гликемических индексов , но и содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий.

Знание белков и жиров необходимо для грамотного использования продуктов питания. А количество усваиваемых углеводов необходимо для расчета гликемической нагрузки.

После того, как я написала, что для переваривания мяса необходим инсулин, мне задали вопрос: «Какой гликемический индекс у мяса?»

Есть продукты, которые не содержат углеводов и поэтому у них нет гликемического индекса, но они имеют высокий инсулиновый индекс и не рекомендуются в питании (по крайней мере, в больших количествах) больным диабетом, ожирением и многими хроническими заболеваниями.

Успехов и удачи Вам.

 

О книге «Гликемический индекс Таблица»

   5 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Подпишитесь на новости блога

Оставьте свой комментарий:
15 комментариев
  1. Людмила

    Порекомендовала Вашу книгу — в Одноклассниках, в Моем мире,   Вконтакте, на Facebooke

  2. Людмила

    ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ И НУЖНАЯ КНИГА !
    Она должна быть НАСТОЛЬНОЙ в каждом доме!
    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !!!

  3. Галина Лушанова

    Людмила! Спасибо за интерес к книге,  за хорошую оценку книги и за ссылки на нее в соц.сетях. Ссылку на скачивание книги выслала.

  4. наталия

    Галина, спасибо за информацию! очень интересно будет разобраться с такими понятиями, как гликемический индекс- гликемическая нагрузка- инсулиновый индекс (последнее встречаю впервые)- вы просто находка, Галина! С вашим акцентом на инсулин- просто сокровище!

  5. Галина Лушанова

    Наталья! Про инсулин мало пишут в Российском интернете, о нем не говорят врачи больным, не назначают определение его концентрации в крови. Зачеи? Они назначают лекарства, которые еще более усугубляют болезнь. В связи с теми изменениями, которые происходят в нашей стране, необходимо брать ответственность за свое здоровье на себя.

  6. Геннадий

    Галина,какого Вы мнения о низкоуглеводной диете при диабете?

  7. Галина Лушанова

    Геннадий! Начну высказывать свое мнение по-порядку, чтобы все было понятно.
    1) Диабет 2 типа — это эндокринное заболевание, это аутоиммунное заболевание.
    2) Если есть одно эндокринное заболевание, то не факт, что нет другого эндокринного заболевания — недостаточности щитовидной железы(НЩЖ). Иностранные ученые считают, что больные диабетом должны быть тщательно проверены на наличие у них НЩЖ.
    3) При переходе на низкоуглеводную диету больные диабетом 2 получают сначала лучший контроль над сахаром в крови, а потом ухудшение здоровья. Почему?
    — ориентир делается на уменьшение симптома заболевания, а не причины. Причина — повышение инсулина в крови. Для переработки мяса требуется много инсулина.
    — При переходе на низкоуглеводную диету больные 2 диабетом по своему состоянию здоровья сразу разделятся на 2 группы: одни будут чувствовать себя хорошо, а вторым будет плохо. Объяснение читайте в статье «7 мифов о питании больных аутоиммунным тиреоидитом».
    — Те, которые будут чувствовать себя плохо — долго не выдержат низкоуглеводную диету.
    — Те, которые будут чувствовать себя хорошо, не долго будут чувствовать себя хорошо. Быстрее наступят осложнения СД — сердечно-сосудистые заболевания, болезни почек и т.д.
    Те медики, которые вылечивают больных от сахарного диабета (1 и 2 типа) за границей (то есть достигается стойкая ремиссия и жизнь без лекарств по снижению сахара в крови) не рекомендуют эту диету. В основном они рекомендуют употребление большого кол-ва сырых овощей, низкую Гликемическую нагрузку, отказ от глютена и молочных продуктов, фрукты — под контролем инсулина в крови и молочной кислоты в моче.
    Так что мое мнение отрицательное.

  8. Елена

    Галина как можно ознакомиться с книгой ?

  9. Галина Лушанова

    Елена! Книгу Вам выслала. На блоге есть 8 статей на эту тему. В Статье «Что такое гликемический индекс» (http://pishhaizdorove.com/glikemicheskij-indeks-chto-eto-takoe/)есть ссылки на все статьи на эту тему.

  10. Жанна

    Галина добрый день. А где можно прочитать про ИИ? Про ГИ более менее все понятно. Между ИИ и ГИ есть разногласия.

  11. Галина Лушанова

    Жанна! Да, есть разница между ГИ и ИИ. Я на блоге об этом пока не писала, только в книге.

  12. Жанна

    Галина, где можно приобрести вашу книгу про ИИ ? Спасибо.

  13. Галина Лушанова

    Жанна! Я написала Вам ответ на почту

  14. Елена

    Галина, добрый день! Как можно получить вашу замечательную книгу?

  15. Галина Лушанова

    Елена! Я ее Вам выслала.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук