Куркума творит чудеса с организмом человека.

  Автор:
  4339
Куркума-творит-чудеса-в-организме

Куркума – это известная специя. Ее действие изучается во многих лабораториях мира и исследования подтвердили ее способность предупреждать и лечить многие болезни, в том числе некоторые виды рака, болезни головного мозга, расстройства пищеварения и многие другие.На протяжении веков вкусная и целебная куркума использовалась для облегчения течения различных заболеваний, от артрита до рака желудка.

Куркума всегда имеется в моем доме, постоянно используется при приготовлении блюд.

Основными биологическими активными химическими веществами, содержащимися в куркуме, являются куркуминоиды, а также эфирные масла.

В большинстве научных исследований изучалось действие куркумина.

Полезные свойства куркумы.

К настоящему времени уже известно, что куркумин имеет много полезных фармакологических эффектов, которые включают в себя следующие свойства:

1) Антиоксидантные,
2) Противовоспалительные,
3) Антимикробные,
4) Антидиабетические,
5) Антираковые,
6) Защиты от заболеваний нервной системы, таких как болезнь Альцгеймера.

Сейчас мы рассмотрим с вами более подробно некоторые из преимуществ применения куркумы.

1. Артриты.

Артриты – это заболевания суставов, которые появляются обычно с возрастом.

Несколько исследований показывают, что прием продуктов с куркумином (специально разработанных для повышения биодоступности), в течение 2-3 месяцев уменьшают боли, улучшают функции суставов. Кроме того, их прием позволяет свести к минимуму обезболивающие фармакологические препараты.

В двух исследованиях на больных с артритом коленного сустава было показано, что куркумин не уступал по своему действию ибупрофену, фармакологическому препарату, который может вызвать расстройство желудка и нанести вред кишечнику.

Сочетание куркумы с другими противовоспалительными травами, такими как босвелия и имбирь, также помогает улучшить симптомы.

Куркумин поможет и при ревматоидном артрите, аутоиммунном заболевании.

В одном исследовании было показано, что куркумин был более эффективным по сравнению с диклофенаком при снижении болей у больных ревматоидным артритом.

2. Сердечно-сосудистые заболевания.

В лабораторных исследованиях было показано, что куркумин:

1) Снижает уровень холестерина в крови и триглицеридов,

2) Препятствует окислению холестерина ЛПНП (химической реакции, что делает этот холестерин более вредным для артерий),

3) Ингибирует тромбоциты, тем самым снижает риск образования сгустков, образующихся в кровеносных сосудах.

В одном исследовании было показано, что прием 4 г куркумина в день в течение нескольких дней до и после коронарного шунтирования снижает риск внутрибольничного сердечного приступа.

3. Воспалительные заболевания кишечника.

Куркуминоиды плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, что делает их потенциально полезными против воспаления кишечника и рака толстой кишки.

Воспалительные заболевания кишечника включают язвенный колит (воспалительное заболевание толстой кишки) и болезнь Крона (при котором в первую очередь поражается конец тонкой кишки и начало толстой кишки).

Когда людям с неспецифическим язвенным колитом добавляли куркумин, у них увеличивалось время рецидива.

4. Синдром раздраженного кишечника и расстройство желудка.

Куркума уменьшает расстройство желудка после еды и улучшает симптомы у больных с синдромом раздраженного кишечника, характеризующееся болями в животе, газами, вздутием живота, диареей и запорами.

5. Здоровье ротовой полости.

Куркума гели и жидкости для полоскания рта были рекомендованы для поддержания здоровья полости рта и при заболеваниях, таких как гингивит (воспаление десен).

Жидкости для полоскания рта, содержащие куркуму, были столь же эффективными, как препарат хлоргексидин для улучшения гингивита и снижения уровня бактерий во рту.

6. Диабет.

Куркумин действует в нескольких направлениях, чтобы уменьшить уровень глюкозы в крови уровни (сахар).

В одном исследовании было показано, что прием куркумина в течение трех месяцев позволило снизить уровень глюкозы в крови у больных диабетом 2 типа с избыточным весом и ожирением.

Кроме того, добавки куркумина, принимаемые в течение девяти месяцев лицами, имеющими высокий риск появления диабета 2 типа, снижают этот риск.

7. Инфекции.

Куркума традиционно используется для борьбы с инфекциями кожи и заживления ран.

В лабораторных исследованиях был выяснен диапазон антимикробных эффектов

Оказалось, что куркумин ингибирует

1) ряд бактерий в том числе:

  • золотистого стафилококка,
  • эпидермального стафилококка,
  • кишечной палочки,
  • холерного вибриона.

2) вирусов:

  • гриппа,
  • парагриппа,
  • вируса простого герпеса 1 и 2,
  • респираторно- синцитиальный вирус,
  • вирус папилломы человека,
  • вирусы гепатита В и С)

3) грибов:

  • Cryptococcus heoformans,
  • Candida Albicans,
  • дерматофиты,
  • группа грибов, которые могут заразить кожу.

8. Псориаз.

В одном исследовании была показана эффективность орального экстракта куркумы для облегчения симптомов умеренного и тяжелого псориаза у больных людей.

В другом исследовании была установлена эффективность 1% геля куркумы быстрее, чем обычного препарата (кальципотриола).

9. Заболевания мозга.

В лабораторных исследованиях обнаружили, что куркумин препятствует образованию бета — амилоида.

Эксперименты также показали, что куркумин может помочь защитить от болезни Паркинсона и подавляют рост опухолей головного мозга.

Возможно, поэтому в Индии, где чаще используют куркумин, болезнь Альцгеймера распространена меньше, чем в Америке (4% в Индии и 16% в Пенсильвании в США).

10. Обладает противораковым действием.

Противораковое действие куркумы изучается давно.

1.Во многих исследованиях на различных типах рака было установлено, что он:

1)предотвращает образование опухолей, их рост, инвазию и метастазирование.
2)ингибирует создание новых кровеносных сосудов, питающих опухоль,
3) стимулирует раковые клетки умереть.

2.Кроме того, химические вещества в куркумы повышают функцию иммунной системы.

Одной из функций иммунной системы, кроме борьбы с инфекционными организмами, является уничтожение раковых клеток.

3.Лабораторные эксперименты показали, что совместный прием куркумина с некоторыми химиотерапевтическими препаратами и лучевой терапии улучшает результаты лечения рака.

Кроме того, куркумин может противодействовать сопротивлению раковой клетки к химиотерапевтическому воздействию.

По результатам 12 клинических исследований, наилучшие результаты были получены у людей с раком толстого кишечника и поджелудочной железы.

Вот основные выводы уже опубликованных испытаний куркумина на больных раком людях:

1) Куркумин повышает качество жизни и снижает воспаление у людей с различными видами рака.

2) У 160 людей с некоторыми видами рака, относительно низкие дозы куркумина снижали побочные эффекты из-за стандартной химиотерапии или лучевой терапии.

3) Добавки куркумина могут помочь стабилизировать заболевание у людей с раком толстой кишки.

4) У курильщиков (они относятся к группе риска для рака толстой кишки) 4 грамма в день куркумина существенно снижает предраковые поражения в толстой и прямой кишке.

5) В исследовании на женщинах с раком молочной железы было обнаружено, что 6 граммов в день куркумина в комбинации с химиотерапевтическим препаратом доцетакселом, имели обнадеживающие результаты.

И, тем не менее, некоторые ученые считают, что еще недостаточно выполнено клинических исследований для того, чтобы рекомендовать куркумин для лечения рака.

Они считают, что одним больным лечение куркумой может быть полезным, но не всем больным.

Кроме того, доза куркумы, которая идеально подойдет всем больным, неизвестна.

Почему куркума может улучшить здоровье при многих болезнях.

Исследователи подозревают, что мощные противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы являются ключом к его способности защитить от многих заболеваний.

Противовоспалительные препараты способны уменьшить воспаление, которое происходит, когда иммунная система выполняет свою работу.

Антиоксиданты борются с окислением, при этом происходит химическая реакция, которая генерирует ткани повреждающих молекул, называемых свободными радикалами.

Окисление способствует воспалению и наоборот.

Окисление и воспаление могут ускорить старение и лежат в основе большинства хронических заболеваний человека, в том числе воспалительных заболеваний кишечника, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака, артрита и болезни Альцгеймера.

Надеюсь, что вы узнали новую, интересную и полезную для вашего здоровья информацию о куркуме.

В следующих статьях я напишу, как вы можете использовать ее в питании.

Ведь ее полезно принимать ежедневно.

Будьте здоровы!

Куркума творит чудеса с организмом человека.

   36 голосов
Средняя оценка: 4.8 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
22 комментария
  1. Римма

    Принимаю куркуму в капсулах. На 2 положенных в день капсулы приходится Curcuma 1000mg, Bioperine 10 mg, что значительно меньше 4 г. Обусловлена ли эта меньшая доза тем, что всасывание через капсулы происходит лишь в кишечнике?

  2. Галина Лушанова

    Римма! Я не поняла Вашего вопроса.

  3. Raxel.

    оОчень полезные статьи, очень благодарна .Рахель

  4. Галина Лушанова

    Рахель! Очень рада, что информация полезна для Вас.

  5. Зоя

    Спасибо,Галина, за интересную статью о куркуме, жду статью о применении в пище!

  6. Галина Лушанова

    Зоя! Применяйте ее во всех почти блюдах. Самое главное, чтобы дома она была. Напишу, конечно статью.

  7. Римма

    Можно уточнить мой вопрос от 20.12.2015? Прокомментирую мой пост.
    Я покупаю куркуму в аптеке в капсулах. Читала, что действие куркумы усиливается, если её употреблять одновременно с перцем. Поэтому в состав препарата входит Bioperine. На упаковке стоит рекомендованная доза: 2 капсулы, что соответствует Curcuma 1000mg + Bioperine 10 mg. То есть, моя доза куркумы 1 г в день, совсем немного по сравнению с рекомендацией в 4 г.
    Хотя внимательно перечитав еще раз статью, поняла, что «доза куркумы, которая идеально подойдет всем больным, неизвестна». Вопрос снят, спасибо =)

  8. Галина Лушанова

    Да,Римма. В одном исследовании пишут 4 гр в день, в другом — 6 гр в день. Это больным раком. При сердечно-сосудистом — 4 мг в день. Многие ученые считают, что не известна доза, которая подойдет всем больным. Это не лекарство. Но лечит. А про побочные — ничего. Правда, если предстоит операция, то за 2 недели до нее от куркумы надо отказаться.

  9. Римма

    Спасибо, Галина. Я принимаю куркуму для профилактики рецидива после операции по собственной инициативе. Поэтому и хотелось уточнить дозировку.

  10. клара

    Здравствуйте, Галина. А куркуму надо добавлять только в холодные блюда или можно например добавить в кипящий суп? Изменяются ли ее свойсва?. Спасибо.

  11. Галина Лушанова

    Римма! С Новым годом Вас и крепкого Вам здоровья на долгие годы!

  12. Галина Лушанова

    Клара! Куркуму можно добавлять в горячие блюда, на блоге есть статья Холотое молоко. Кроме того, в суп и блюда из красной чечевицы -классика жанра, в гречневую кашу при варке и т.д.

  13. Про куркуму узнала примерно 4-5 лет назад. Когда у меня сломался мениск, мне врач прописал после операции таблетки куркумы и глюкозамин. Я ему сказала. что ем куркуму в разных блюдах, а он ответил, что в таблетке содержится концентрат куркумы и её там намного больше. Поэтому есть куркуму. когда идет какое-то воспаление -это нереально получить результат. А надо есть именно концентрат, который содержится только в таблетках. НО ДЛЯ ОБЩЕГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ. КОНЕЧНО ЭТО ПРЕКРАСНО ЕЁ УПОТРЕБЛЯТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

  14. Галина Лушанова

    Правильно, Ирина! Принимать все таблетки не будешь и все время принимать тоже не будешь.А использовать в питании на регулярной основе куркуму, имбирь и прочее — прекрасно.

  15. Константин

    У меня заболел правый бок после приема. Стоит ли отменять куркуму?

  16. Галина Лушанова

    Константин! Как и сколько куркумы Вы принимали? Какие лекарства принимаете? Какие есть болезни? Принимать или не принимать, чтобы ответить на этот вопрос, надо больше знать об организме человека.

  17. Татьяна

    Галина, добрый день! У меня тоже вопрос. Начала пить куркуму и заболел правый бок и начались спазмы кишечника. Перестала пить все прошло. Вчера начала снова и опять начала чувствовать правый бок. Никакие лекарства не принимаю и болезни никакие не проверяла. Так продолжать пить или нет.

  18. Галина Лушанова

    Нет, не пить. Но не выкидывайте. У меня вопросы есть.
    Напишите мне, пожалуйста
    1) Где купили, город, в магазине или на рынке.
    2) В каком виде:капсулы, порошок в упаковке и т.п.
    3) Производитель
    4) Что значит начала пить куркуму? Глотать капсулу, разводить в воде (кол-во) и т.п.
    Если можно, то фото упаковки.
    Я такое первый раз слышу, надо и интересно разобраться. Спасибо, что сообщили.

  19. Татьяна

    Я прочитала про куркуму и стала заваривать 1 ч.ложка куркумы (порошок в пакетиках, купленный в магазине) на 1 литр кипятка и для вкуса добавляла имбирь и лимон. Пропила 3 недели. Пила по два стакана (150 мл.) утром на тощак и вечером. Потом почувствовала тяжесть в правом боку. Ощущение спазма кишечника. И т.к. нужно было ехать в командировку на неделю, перестала пить. В командировке все прошло. Я еще не поняла, что это от куркумы. А по приезду домой снова начала пить. И сразу после первого стакана опять началось то же самое. Решила пить только по утрам. Сегодня нормально себя чувствую. Вот и задаюсь вопросом. Хорошо это или плохо? Стоит пить или нет?

  20. Галина Лушанова

    Татьяна! Если плохо себя чувствуете, то пить не надо. И не надо пить 2 раза в день. С утра достаточно. И еще прочтите эту статью «Какую корицу надо кипятить» http://pishhaizdorove.com/kakuyu-koricu-nado-kipyatit/ Порошок в пакетике из магазина — боюсь, что та корица, которая кассия и которую надо кипятить.

  21. Татьяна

    Я не поняла, причем здесь корица? Вроде разговор про куркуму был?

  22. Галина Лушанова

    Извините меня, пожалуйста, Татьяна. Отвечала на Ваш вопрос уже ночью, и что-то не то в голове сработало. Куркума, как и всякий продукт или трава, имеет свои противопоказания и это — аллергия.
    Кроме того, есть еще предупреждения, что она может взаимодействовать со многими лекарствами, еще ее не рекомендуют беременным женщинам. Но, учитывая случившееся, я напишу о противопоказаниях куркумы отдельную статью.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук