Микроэлементы — это необходимые составляющие нашей пищи. Это неорганические вещества, они составляют около 0,3% от общего объема пищи, но роль их для жизнедеятельности организма очень велика.Минералы являются активной частью многих ферментов, поэтому влияют на обмен веществ.
Прежде чем говорить о лецитине, его пользе и применении, давайте выясним, что такое лецитин и зачем он нужен. Но сначала я объясню вам, почему я решила написать пост о лецитине.
Кверцетин в продуктах. В каких продуктах содержится кверцетин, кроме луковой шелухи?Такой вопрос мне задал читатель блога. Кверцетин в продуктах — не редкое явление. Содержится он во многих продуктах.
Кверцетин — бифлавоноид, является очень сильным антиоксидантом. Вы слышали об антиоксидантах, и, может быть, даже хотели его купить. Уже покупали? А знаете ли вы, что почти ежедневно вы его выкидываете? Вас интересует как это возможно? Луковая шелуха является источником целительного кверцетина.
Вред аспартама — тема этого поста. Он является самым «раскрученным» подсластителем, изобретен в 1965 году в США. Его еще называют нутрасвит.
Подсластители — это синтетические или природные соединения, которые не имеют никакого отношения к сахару. Они имеют сладкий вкус, и многие люди давно включили их в свое питание. Не только подсластители, но и заменители сахара используются в питании вместо сахара. Читать далее »
Заменители сахара — это группа продуктов, которые заменяют сахар людям, страдающим диабетом. Такая замена используется, так как эти продукты дольше усваиваются организмом, и их расщепление в организме происходит без участия инсулина. Но не только эти продукты вместо сахара, могут применять люди, желающие снизить содержание сахара в крови. Продукты, помогающие снизить содержание сахара в крови, специалисты делят на три категории и одна из них — заменители сахара.
Вместо сахара. Что есть вместо сахара? Вопрос не праздный. Если хочешь быть здоров, то надо есть меньше сахара. А если болен, например диабетом, то на сахар вообще наложен запрет. Запрет на сахар не является запретом на сладкое, говорят врачи. Почему надо исключать сахар из питания?
Здоровое питание и клетчатка. Ученые медики утверждают, что диета здорового человека должна включать 50 грамм клетчатки. Если вы считаете себя здоровым, то едите ли вы столько клетчатки? А получают ли ваши дети с питанием достаточное количество клетчатки? Здоровое питание и клетчатка? Всякая ли клетчатка полезна?
