Конфеты из ягод – это неописуемое чудо. И они без сахара! Столько лет прожила, но даже не знала, что так просто их сделать. Как я познакомилась с ними, более того, попробовала. Сейчас все расскажу по порядку. Сейчас нахожусь в Америке, в гостях, в семье дочери. В Америке 25 декабря празднуется Рождество.Вы, наверное, помните, что в доброе старое время в России многие организации праздники отмечали в ресторанах. В Америке такая же традиция.
Что вы знаете о пользе тыквы для вашего здоровья?Исследования химического состава продуктов питания продолжаются и обнаружено много интересного о возможности тыквы влиять на здоровье человека. Читать далее »
Амарант – это древнее растение, но до сих пор мало изученное. Под названием “амарант” понимается несколько видов рода Amaranthus, которые применяются в качестве пищевой, кормовой, лекарственной и кормовой культуры. То есть амарант – это культура многоцелевого использования. Из семян амаранта получают муку, крахмал, отруби и масло.
Чем полезен арбуз? На исходе лета наступает сезон арбузов, в это время они самые сочные и вкусные. Почему их надо есть? Их польза не только в том, что они утоляют жажду в жаркие летние дни. Будет более понятно, чем полезен арбуз, если мы выясним, какие полезные вещества в нем содержатся. А то многие люди считают, что этот плод содержит только воду и сахар, и гликемический индекс у него высокий, то есть повышает сахар в крови. Да еще и мочегонное действие. Так ли это?
Можно ли есть фрукты при сахарном диабете? Какие и сколько? Почему возникают такие вопросы? Не все фрукты рекомендуют, есть диетологи, так как они содержат натуральный сахар. Но фрукты являются хорошим источником клетчатки, которая помогает смягчать повышение сахара в крови. Зарубежные диетологи рекомендуют больным диабетом составлять меню и питаться фруктами, рассчитывая гликемическую нагрузку на день и на каждый прием пищи.
Лечение луком распространено уже в течение многих веков. Недаром русская народная пословица гласит “Лук от семи недуг”. Не буду повторять народные рецепты лечения луком. Об этом много написано и статей и книг.
Если вы любите сырую морковь, то вам повезло! В ней очень много полезных для здоровья веществ. Но когда мы говорим о пользе моркови, то почему – то вспоминаем сразу про бета – каротин. Но, оказывается, морковь содержит и другие важные и полезные для здоровья фитонутриенты, которые называют полиацетилены.
Можно ли есть хлеб? Этот вопрос часто задают люди, больные диабетом и другими болезнями, а также желающие снизить вес. А от какого продукта чаще всего отказываются люди, сидящие на диетах? От хлеба! Есть старая русская пословица “Хлеб – всему голова”. Но в наш век все изменилось, хлеб тоже изменился. И хлеб, продающийся в магазинах, уже не полезен, а вреден для здоровья. От такого хлеба конечно, лучше отказаться.
На рынке и в магазинах появились ягоды клубники. Правда, вкус клубники не тот, к которому привыкла с детства, когда ела ее с куста. Сейчас в продаже привозная клубника, но, тем не менее, и эта клубника полезна.
